Retire a polpa dos maracujás e triture-a num liquidificador(ou varinha mágica)sem desfazer as sementes e coe. Bata as natas na…
Preparação do molho de caramelo: 1. Colocar o açúcar numa frigideira e levar a lume moderado, cozinhando sem mexer até…
Aqueça o Leite Condensado em banho-maria. Junte metade do Chocolate Negro, mexendo até obter uma pasta homogenea. Retire do banho-maria…
Triture as bolachas maria e os amendoins em pequenos pedaços. Misture os amendoins e as bolachas triturados. Numa taça de…
1 - Leve as claras ao lume, em banho-maria, com 100 g de açúcar, até que este derreta. Bata na…
Bate-se a manteiga, as gemas, o açúcar e o chocolate durante 20 minutos. Juntam-se as claras em neve e envolve-se.…
Levar à batedeira! Colocar no congelador, até ficar sólido.
Num tacho ferve-se o leite com o açúcar. Enquanto está quente junta-se a gelatina que se derreteu num pouco de…
Fundir o chocolate branco, com 20g da manteiga e 60ml de creme de leite. Junte 01 colher de gelatina em…
Bata espumosamente 70g de acucar,2 ovos inteiros,2 gemas de ovo e 1/4 l de cafe forte frio sobre banho maria.…
Em primeiro lugar, mexe-se muito bem as natas até ficar uniforme. De seguida, junta-se lentamente, o leite condensado e as…
Bater as natas em chantilly. Juntar o leite condensado. Picar as bolachas na 123 e juntar ao preparado natas/leite condensado.…