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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • 3 PÊRAS
  • 1 MAÇA
  • 1 COLHER DE CHÁ DE CANELA
  • 1 COLHER DE CHÁ DE AÇÚCAR AMARELO
  • 1 NOZ DE MANTEIGA

PÊras e maÇÃs assadas com gelado

Numa travessa de ir ao forno, colocam-se as pêras e as maçãs cortadas em quartos, sem os caroços. pode optar…

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Ingredientes
  • 200g ou 400g de carne de vaca ou porco picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate
  • 1dl de azeite
  • 1 folhas de louro
  • Meio copo de vinho branco
  • Sal
  • Pimenta
  • Massa
  • Queijo

Empadão de carne

1. Descasque a cebola, lave-a e corte-a em pedacinhos muito pequenos. 2. Num tacho fundo, aqueça o azeite e junte-lhe…

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Ingredientes
  • 200g de chocolate em barra
  • 1 frasco de compota de framboesa
  • 100g de farinha
  • 125g de açúcar
  • 125g de margarina
  • 4 ovos
  • 1 colher(chá) de fermento
  • margarina para barrar
  • farinha para polvilhar
  • açúcar em pó para polvilhar
  • 1 forma de 28cm de diâmetro e 8 cm de altura

Bolo de chocolate com framboesas

1. Ligue o forno a 180º. Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. 2. Parta o chocolate em…

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Ingredientes
  • 2 Kg de costela de porco ou piano
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar mascavado
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • 400 g de ketchup picante
  • 250 ml de água
  • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • Sal a gosto
  • Gotas de sumo de limão

Costelinha (ou Piano) Agridoce

Numa tigela coloque a costelinha de porco e tempere com sal a gosto e gotas de sumo limão. Reserve por…

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Ingredientes
  • - 75g grão cozido
  • - 50g mel
  • - 30g amêndoa ralada
  • - 1 colher de sobremesa canela em pó
  • - 1 ovo
  • - raspa de 1 limão
  • - 5 folhas de massa filo
  • - azeite para pincelar a massa filo

Pastéis de grão em massa filo

- Pré-aqueça o forno nos 180ºC. - Triture o grão, o mel, a amêndoa ralada, a canela em pó e…

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 100 gr de fermento biológico fresco
  • 200 gr de manteiga Mococa
  • 200 gr de açúcar
  • 8 unidade(s) de gema de ovo
  • 10 gr de sal
  • 250 gr de frutas cristalizadas
  • 150 gr de uva passa
  • 6 gotas de essência de baunilha
  • 6 gotas de essência de laranja
  • 1 copo(s) de água

Panetone (Bolo rei italiano)

Em uma vasilha, faça uma esponja com 100g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe…

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Ingredientes
  • MASSA:
  • 2 xícaras de chá de creme de arroz (200 grs)
  • 1 ovo inteiro
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • sal à gosto
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • RECHEIO:
  • 250 grs de mussarela ralada
  • 250 de lingüiça calabresa picada ou processada
  • 4 tomates sem sementes e picados
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 50 grs de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos batidos
  • 1 colher de chá de orégano
  • azeitonas verdes picadas

PIZZA SUFLÊ DE CALABRESA

Massa: Misture os ingredientes. A massa fica mole, espalhe com a colher, uma camada fina. Recheio: Misture todos os ingredientes,…

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Ingredientes
  • 700 g farinha tipo 65
  • 125 g margarina
  • 1 colher e meia de chá de fermento Ramazotti
  • 1 colher de chá e meia de sal
  • 1/2 colher de chá de açúcar amarelo
  • 3/4 chávena de leite morno
  • 1/4 chávena de molho da carne assada
  • 4 ovos
  • 1 embalagem pequena de fiambre
  • 300 g queijo da serra
  • 3 colheres de sopa de queijo da ilha
  • 300 g de chourição
  • 5 fatias de carne assada (desfiada)
  • 10 Azeitonas descaroçadas
  • Oregãos

Bôla de Carne

Coloque na cuba os ingredientes líquidos, os oregãos e o sal ligeiramente aquecidos no microondas. Junte depois a farinha e…

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Ingredientes
  • 6 gemas
  • 6 claras em catelo
  • 4 colheres de sopa de farinha de fécula
  • 1 páu de baunilha
  • 1/2 limão (sumo)

Bolo Mousseline

Numa taça juntam-se os ovos, o açúcar e o sumo do limão e bate-se durante bastante tempo (cerca de 15…

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Ingredientes
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 150 g de manteiga ou margarina
  • 150 g de acucar
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 150 g de farinha
  • 2 colheres de sopa de cacau em po
  • 2 colheres de cha rasas de fermento em po
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 bananas (aproximadamente 160 g cada)
  • 100 g de acucar em po
  • 200 g de coco ralado
  • 4 colheres de sopa de licor de coco (batida de coco)
  • 250 g de natas

Bolo de banana & coco (Batida de…

Separe 2 ovos, reserve as claras no frigorifico.Bata cremosamente a manteiga com o acucar e um pacote de acucar de…

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Ingredientes
  • 50g de ananás cristalizado
  • 100g de manteiga amolecida
  • 200 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 300g de farinha
  • 50g de doce de damasco
  • 3 colheres de sopa de côco ralado
  • papel manteiga

Rosquinhas de ananás & côco

Pique o ananás finamente. Bata cremosamente a manteiga com o açúcar em pó. Adicione pouco a pouco o leite, ovos,…

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Ingredientes
  • 300 g de cenouras
  • 3 colheres de sopa de sumo de limao
  • 200 g de manteiga ou margarina amolecida
  • 300 g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 5 ovos (tamanho M)
  • 200 g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento em po
  • 200 g de amendoa moidas finamente sem pele
  • 150 g de doce de morango
  • 8 folhas de gelatina
  • 300 g de creme azedo(schmand)
  • 250 g de quark com teor de gordura reduzido
  • sumo e casca ralada de 1 limao nao tratado
  • 600 g de natas
  • 75 g de crocante de avela
  • 75 g de massa bruta de macapao
  • 35 g de acucar em po
  • Amendoas de Viena para a decoracao
  • manteiga e farinha para a forma

Bolo de cenoura com creme de limao

Descasque,lave e raspe as cenouras finamente, regue as cenouras raladas com as 3 colheres de sopa de sumo de limao.…

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