333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • -200 g de chocolate branco para culinária partido em -pedaços;
  • -90 g de manteiga;
  • -6 folhas de gelatina incolor;
  • -4 ovos;
  • -60 g de açúcar;
  • -400 ml de natas frescas para bater;
  • -100 g de açúcar;
  • -150 g de açúcar;
  • -500 g de morangos arranjados e cortados em quartos;
  • -Sumo de 1 limão;

Pudim Frio de Chocolate Branco com Mollho…

1. Num tacho com um pouco de água e uma tigela de vidro, coloque a derreter em banho maria a…

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Ingredientes
  • 3/4 de xícara de maionese
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 filés de anchova picados
  • 3/4 de colher (chá) de manjericão seco e picado
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Maionese verde

Coloque em uma tigela os ingredientes e mexa até ficar bem misturado. Leve à geladeira. Sirva sobre salada de verduras.

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 kg de gelado de cereja
  • 2 colheres de açúcar em pó
  • 4 colheres de vinho licoroso branco

Gelado com Gemas de Ovo

Bater as gemas de ovo com o açúcar, numa tigela, até ficarem brancas e espumosas. Deitá-las numa caçarola, juntando o…

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Ingredientes
  • Banana
  • Cacau em pó
  • Leite
  • 5 gemas de ovos

Doce Corta Banana

Cortar a banana em rodelas. Depois por a banana e depois o cacau. Depois meter o resto dos ingredientes á…

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Ingredientes
  • -1 Tablete de chocolate branco
  • -Morango desidratado ou qualquer fruta desidratada picada
  • -Paus para chupas

Lollipops de Chocolate branco e morango

-Derreter o chocolate em banho maria -Colocar num tabuleiro com papel vegetal, círculos de chocolate, com um diâmetro de 2…

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Ingredientes
  • 2 mangas,
  • 200 gr de natas,
  • 1 colher (sopa) de açúcar,
  • 100 gr de açúcar em pó

Doce de Manga

Descasque as mangas e reduza-as a puré. Junte-lhe o açúcar, mexa bem e reserve. À parte, bata as natas com…

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Ingredientes
  • 250 g de ricota fresca
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite fervente
  • 1 colher de chá de maisena

Requeijão caseiro

Coloque a ricota no liquidificador com a manteiga e o sal. Leve o leite para ferver reservando 2 colheres de…

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Ingredientes
  • Para o rolo:
  • 200 g de doce de morango de compra
  • 100 g de farinha
  • 100 g de açucar
  • 4 ovos
  • Margarinha para untar
  • Açucar para polvilhar
  • Papel vegetal
  • Para o recheio:
  • 500 g de morangos
  • 200 g de açucar
  • 4 dl de natas
  • 3 claras
  • 7 folhas de gelatinha
  • Sumo de 1/2 limao

Charlotte de morangos

1- Ligue o forno a 180ºC, forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e barre-o com margarina. Numa tigela,…

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Ingredientes
  • 200 gr de palitos Loraine
  • 200 gr de natas
  • 500 gr de queijo mascarpone
  • 100 gr de açúcar
  • café forte q.b.
  • chocoláte em pó q.b.

Doce «Turamisú»

Começa por se disporem os palitos num pirex de preferência rectangular ou circular e embebe-se com café sem deixar excesso…

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Ingredientes
  • 1 lata de polpa de manga
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 iogurtes naturais
  • 1 manga

Mousse de Manga Express

Misturar polpa, leite condensado e iogurtes e decorar com manga fatiada. Colocar no frio até servir.

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Ingredientes
  • 1 dente de alho
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • 1/3 de chávena de azeite de oliva
  • 6 grãos de pimenta do reino
  • 1/2 colher de chá de orégãos
  • 4 colheres de sopa de vinagre tinto
  • 3 colheres de sopa de vinho tinto seco

Molho italiano para salada

Descasque e amasse grosseiramente o dente de alho. Triture grosseiramente os grãos de pimenta-do-reino. Em um recipiente colocar o vinagre,…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Para o bolo:
  • 6 ovos
  • 200g de açúcar
  • 190g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 20g de chocolate em pó
  • Para a mousse:
  • 1 embalagem de frutos vermelhos congelados
  • 1 lata de leite condensado
  • 700g de natas
  • 100g de açúcar
  • 10 folhas de gelatina
  • Para a decoração:
  • 2 pacote de natas
  • Açúcar q.b.
  • 2 folhas de gelatina
  • Chocolate de culinária q.b.
  • Leite q.b.
  • 1 colher de manteiga

Semifrio da gina

Preparação do bolo: Bata bem os ovos com o açúcar até obter um preparado fofo. À parte, peneire a farinha…

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