Comece por preparar leite creme. Dissolva a saqueta do leite creme num pouco de leite com açucar (ao gosto),levando o…
Rale as bolachas. Bata o açúcar com a margarina até ficar em creme, junte as gemas, uma a uma, batendo…
Para a massa, triture os biscoitos no liquidificador até ficar uma farofa. Coloque em uma vasilha e acrescente a manteiga.…
Em uma tigela, coloque o azeite, o vinho, as cebolas, o tomate, o pepino, a salsinha e o sal e…
Bata as natas e reserve Bata a gemas com o açucar ate ficar en creme, acrescente o quiejo mascarpone e…
Corte os filés de peixe em cubos de 2 a 3 cm. Coloque-os em uma tigela de vidro e regue…
Fazer ambos os pacotinhos de gelatina (para 1 litro de água). Quando se juntar a água fria substituir 250 ml…
-Derreter o chocolate em banho-maria até homogeneizar -Adicionar a manteiga, já fora do lume -Bater as gemas com metade do…
Misture todos os ingredientes em uma tigela e leve à geladeira para firmar.
Mousse de Morango PREPARAÇÃO: Dissolva os pacotes de gelatina em 250ml de água quente. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico…
Com a batedeira eléctrica, bater as natas, juntando lentamente o leite condensado, e finalmente meio pacote de bolacha torrada picada…
Misture tudo muito bem e sirva bastante fresca. Atenção que à medida que o gelo fôr derretendo a sangria vai…