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333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • 250g de manteiga
  • 250g de açúcar em pó
  • 3 pacotes de bolacha Maria Torrada
  • 6 cafés expressos sem açúcar

Bolo de bolacha

Bater a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar, até obter um creme fofo e esbranquiçado. Molhar as bolachas no…

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Ingredientes
  • 1 base de waffle de compra;
  • 2 folhas de gelatina incolor;
  • 2 folhas de gelatina vermelhas;
  • 4 dl de natas;
  • 50 g de açúcar;
  • 100 g de geleia de morando de compra;
  • 200 g de chocolate em tablete;
  • Óleo para untar e aroma de baunilha q.b.

Bombocas de Morango

Pincele chávenas de café com óleo e reserve. Recorte a base de waffle em vários círculos, com as mesma medida…

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Ingredientes
  • 500g de filés de linguado
  • suco de limão quanto baste
  • 1 cebola roxa pequena
  • 1 tomate pequeno sem sementes
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 10 folhas de coentro picadas
  • 1/4 colher de chá de orégano
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 abacate pequeno
  • sal

Ceviche

Corte os filés de peixe em cubos de 2 a 3 cm. Coloque-os em uma tigela de vidro e regue…

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Ingredientes
  • 1 garrafa de vinho tinto seco
  • ¼ xícara de conhaque
  • ½ xícara de curaçau triple séc ou outro licor de laranja
  • 1 laranja fatiada
  • 2 xícaras de suco de laranja
  • 1 lata de soda limonada

Sangria de laranja

Misture todos os ingredientes em uma jarra e leve à geladeira por 12 horas. Na hora de servir, adicione algumas…

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Ingredientes
  • Este doce fez parte da mesa de Natal. Pode ser feito com outras frutas como ananás ou morangos. Fica uma sobremesa fresquinha e saborosa!
  • 1 base de bolo de compra (não muito alta)
  • 2 pacotes de natas
  • 2 latas pequenas de pêssego em calda
  • 4 colheres de açúcar
  • 6 folhas de gelatina incolor
  • 4 colheres de sopa de licor a gosto - usei triple seco

Delícia de pêssego

- Comece por cortar o pêssego em pedaços não muito grandes. - Molde a base de bolo ao tabuleiro a…

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Ingredientes
  • 500g de fruta fresca
  • 1lata de leite condensado
  • 150g de miolo de amêndoa com pele e moído
  • 10 folhas de gelatina
  • 0,5dl de leite
  • 7dl de natas

Semifrio de amêndoa

Arranje a fruta e corte-a aos pedaços pequenos. Reserve uma parte para decoração. Coloque metade do que sobrou no fundo…

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Ingredientes
  • 1 kg de morangos
  • 0,5 kg de suspiros
  • 1/4 kg de natas

Sobremesa de Suspiros e Morangos

Começa por se esmagarem os morangos na 123. Deixa-se alguns morangos de lado para o enfeite. Num prato dispõem-se os…

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Ingredientes
  • 250G DE QUEIJO MASCARPONE/ 2 PACOTES DE NATAS / 3OVOS /PALITOS DE CHAMPAGNE/ CAFÉ / WHISKY / 100G DE AÇUCAR

TIRAMISU

FAÇA O CAFÉ ADOCE COM AÇUCAR A GOSTO E COLOQUE UM POUCOB DE WHISKY. FAÇA O CREME. SEPARE AS GEMAS…

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Ingredientes
  • Base:
  • 250 g de bolachas
  • 60 g de manteiga derretida
  • 1 colher(sopa) de chocolate em pó
  • Cheesecake:
  • 500g de queijo creme tipo Philadelphia
  • 200g de mascarpone
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 vagem de baunilha
  • 2 c. (sopa) de café solúvel + 1 c.(sopa) de água a ferver
  • Cobertura:
  • 1 embalagem de chantilly
  • Cacau para polvilhar

Cheesecake de cappuccino

Triturar as bolachas, misturar bem com o cacau e a manteiga derretida até obter uma mistura areada e cobrir uniformemente…

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Ingredientes
  • 500 gr. de farinha
  • 200 gr. de manteiga
  • 200 gr. de açucar
  • 2 ovos
  • Muito amor

Bolachas de manteiga :3)

Basta misturar os ovos com o açucar e depois a manteiga derretida. Vá juntando ao pouco a farinha e vá…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de bolacha torrada
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (medida do leite condensado) de leite normal
  • 5 gemas
  • 2 colheres de maizena
  • 4 metades de pêssego em calda
  • 1 pacote de gelatina de pêssego
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de natas
  • café q.b
  • 2 metades de pêssego para decoração

Doce pessego em camadas

Antecipadamente preparar uma dose de gelatina de pêssego e deixar prender. Passar as bolachas por café e colocar num pirex…

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Ingredientes
  • 1 pacote de creme de queijo
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de açucar mascavado claro
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de chá de amêndoa
  • 1 colher de sopa de mel

Cobertura de queijo

Derreta a manteiga e deixe arrefecer. Numa tigela,misture o creme de queijo,a manteiga,açucar mascavado,a baunilha e amêndoa moída. Bata tudo…

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