333 receitas de Frigorífico

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Ingredientes
  • 3 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 8 folhas de gelatina incolor
  • 1 chávena (pequena) de café

Tarte de café

Batem-se as natas até estarem firmes, junta-se a lata de leite condensado. Em seguida demolham-se as folhas de gelatina em…

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Ingredientes
  • 2 Iogurtes naturais
  • 6 chávenas de farinha
  • 2 chavenas de oleo
  • 3 chavenas de açucar
  • 2 colheres de sobremessa de po roial
  • 6 ovos
  • claras em castelo

Bolo de Iogurte à maneira

Junta-se tudo . Separa-se as gemas das claras.Bate-se as claras em castelo e junta-se a preparação anterior.Leva-se ao forno durante…

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Ingredientes
  • 400g de morangos arranjados e lavados
  • 400 ml de natas para bater
  • 80 ml de Vinho do Porto branco
  • 2 colheres de sopa bem cheias de açúcar
  • 80g de açúcar em pó
  • 6g de gelatina em pó ou 2 folhas de gelatina demolhadas em água fria

Mousse de Morango à maneira

1. Numa tigela, desfaça a gelatina em pó com 100 ml de água a ferver. Mexa muito bem até que…

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Ingredientes
  • 3 pacotes de natas
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 1 lata de leite condensado

Mouse de bolacha Maria

Por as natas e o leite condensado tudo numa tigela e bater com uma batedeira. Triturar um pacote de bolacha…

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Ingredientes
  • 500 gramas de morangos
  • 2 pacotes de gelatina de morango
  • 0,5 litros de água quente

Doce de Gelatina e Morangos

Preparam-se as gelatinas com 0,5 litros de água quente De seguida trituram-se os morangos e junta-se as gelatinas e envolve-se…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 g de bolacha maisena quebrada grosseiramente
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó (não usar achocolatado)
  • 1 xícara (chá) de castanha-do-Pará
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 xícara (chá) de amendoim (ou nozes) triturado
  • 1 xícara (chá) de rum (ou licor de chocolate)
  • morangos para decorar
  • Para a cobertura
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 200 g de chocolate ao leite derretido em banho-maria

Marquise de Chocolate – Ana Maria Braga

Numa tigela misture bem 1 lata de leite condensado, 300 g de bolacha maisena quebrada grosseiramente, 2 xícaras (chá) de…

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Ingredientes
  • 1 Pacote de Gelatina de Laranja
  • 1 Lata de Pêssego em Calda
  • 3 Ovos
  • 4 Colheres de Leite condensado
  • Sumo de Laranja q.b
  • Caramelo Liquido q.b

Pudim de Laranja

1 - Ponha a ferver a calda do Pêssego com um pouco de água até completar 500 ml e nela…

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Ingredientes
  • Massa básica:
  • 1 ricota pequena (300 a 400 grs)
  • 250 grs de maionese ou requeijão cremoso (varie o sabor ou adapte ao que tiver disponível)
  • 1 caixinha (200 ml) de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 4 colheres de sopa de água fria
  • 200 ml de água quente
  • Temperos a gosto ( sal, pimenta, lemon pepper, etc)
  • Azeite para untar a forma.
  • Sabores:
  • cebola: sopa de cebola em pó ou cebola picadinha e refogada
  • calabresa moída / salame triturado/ bacon frito e bem sequinho
  • atum
  • gorgonzola amassado
  • tomate seco
  • alho ( acrescentar na massa ao bater)

Paté Mousse

Hidratar a gelatina nas 4 colheres de sopa de água fria. No liquidificador bater bem a ricota, o creme de…

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Ingredientes
  • Para a base
  • 100g de açúcar
  • 100g de farinha
  • 3 ovos
  • 1 pacote de açúcar de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Para o creme
  • 500g de morangos
  • 50g de framboesas
  • 100g de pêssego
  • 150g de açúcar
  • 400g de queijo (usei mascarpone)
  • 6 folhas de gelatina
  • 2,5dl de natas
  • 1dl de água

Semifrio de frutas e queijo fresco

Bata os ovos com os açúcares até ficar cremoso junte a farinha com o fermento e misture sem bater Cubra…

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Ingredientes
  • 500 g de cobertura de chocolate meio amargo

Ovos de chocolate

•Derreta e tempere o chocolate meio amargo. •Faça o suporte do ovo com cerca de ½ xícara (chá) de chocolate…

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Ingredientes
  • 1 lata de polpa de manga
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 iogurtes naturais
  • 1 saqueta gelatina neutra em pó ou 6 folhas de gelatina

Mousse de manga em 3 tempos

Dissolver a gelatina num pouco de água. Bater bem todos os ingredientes e levar ao frigorifico pelo menos 2 horas…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 embalagem de kinder barritas 24
  • 6 colheres de açúcar cheias

Mousse de chocolate kinder deliciosa

Primeiro aqueça o chocolate com a manteiga em banho - maria Depois separe as claras das gemas . Bata com…

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