Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Lume & ao Natural

490 receitas de Lume & ao Natural

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes. (para a redução).
  • 40ml de bom vinagre de vinho branco.
  • 20 Gr de chalotas, picadas.
  • 5 Gr de pimenta preta em grão mignonette.
  • 3 Gr de estragão seco.
  • 75ml de água.
  • Molho.
  • 2 Gemas de ovo.
  • 20ml de água.
  • 200ml de manteiga purificada.
  • 3 Gr de estragão fresco, picado.
  • 3 Gr de cebolinho fresco, picado.
  • Sumo limão q.b.
  • Sal e pimenta.

Molho Bernês.

Confeção. 1) Juntar todos os ingredientes da redução num tacho e deixar reduzir até 8/10 em lume brando. 2) Numa…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 300 g de quinoa
  • 1 pimento vermelho
  • 2 cebolas vermelhas
  • 100 g rucula
  • 4 c/ sopa de sumo de limao
  • 1 c/ sopa de mel
  • sal
  • pimenta
  • 4 c/ sopa de oleo de girassol

Salada oriental de quinoa

Lave a Quinoa com agua quente para retirar a amargura das camadas exteriores. Coza a quinoa em 2 1/2 vezes…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 150g de ervilhas congeladas
  • 500g de massas-concha pequenas
  • 200g de tomate cereja
  • 1 cabeça de alface romana
  • 1/2 potinho de manjericão
  • 500g de iogurte natural
  • 100g de maionese de salada
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • sal q.b
  • pimenta q.b
  • açúcar q.b
  • 16 fatias de presunto parma

Salada de massa com presunto parma

Descongele as ervilhas. Coza a massa em água fervente e com sal conforme as indicações da embalagem. Lave e corte…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa a gosto
  • Ervilhas
  • Cenoura
  • 2 Ovos
  • 1a lata de atum
  • Manteiga

Salada colorida

Pré-aquecer um tacho com agua, sal q.b. , e um pouco de manteiga. Cozer as ervilhas, a cenoura partida aos…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 postas de abrotea
  • 8 lombos de tamboril
  • Miolo de camarão e delícias
  • 250gr. cotovelinhos
  • 1 Cebola
  • 2 Dentes de Alho
  • 250gr. Tomate pelado
  • 2 dl Vinho Branco
  • 2 dl Azeite
  • 1 Molho de Coentros
  • Pimenta
  • Manjericão
  • Sal qb

Massa de Peixe

Numa panela coloque o azeite, a cebola e os alhos picada, deixe refogar um pouco. Junte de seguida o tomate…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de chocolate
  • 1 colheres de manteiga
  • Granulado de chocolate

Brigadeiro

Numa panela coloque uma colher de manteiga, coloque o leite condensado misture e em seguida coloque o chocolate e vá…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frasco de grão cozido
  • 2 colheres de café de pó de cominhos
  • 1 ou 2 dentes de alho fatiados
  • coentros a gosto
  • sal
  • azeite
  • água para escaldar o grão

Paté de grão

Escaldar o grão em água com os cominhos, os dentes de alho e o sal q.b. Colocar o grão e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 2,5dl leite;
  • • 1 Laranja;
  • • 75g açúcar;
  • • 30g maizena;
  • • 70g amêndoas finamente raladas;
  • • 3 0vos;
  • • 20g amêndoas em palitos ou em fatias.

Creme de amêndoa

Leve o leite ao lume com uma casca de laranja e deixe ferver. Deite metade do açúcar, a Maizena e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 4 Peitos de frango;
  • • 200g de raminhos de brócolos;
  • • 1 Frasco de Rebentos de Bambu;
  • • 1 Franco de Molho Chili de Alho;
  • • 1 Cebola;
  • • 1 Cenoura;
  • • 3 Colheres de sopa de Molho de Soja Doce;
  • • 3 Colheres de sopa de Óleo.

Frango Salteado no Wok

Corte os peitos de frango em cubos e tempere-os com o Molho de Soja. Descasque a cebola e a cenoura,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 1 Embalagem de 600g de pernas de coelho;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • 2dl de vinho do Porto;
  • • 1,5dl de azeite;
  • • 2 Colheres de sopa de mostarda;
  • • 1 Lata de cogumelos;
  • • 2dl de natas;
  • • Farinha para polvilhar.

Coelho com molho de mostarda

Tempere as pernas de coelho com sal, pimenta e o vinho do Porto. Mexa e deixe marinar no frio durante…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 cenoura grande
  • 1 abobrinha novinha
  • 3 cebolas medias
  • 3 colheres de sopa de aveia
  • 1 alho frances pequeno
  • 1 kinor de carne ou de galinha
  • sal a gosto

sopa de cenoura à portuguesa

corte tudo groceiramente coloque na panela e deixe cozinhar bem a seguir triture bem. / / e coloque legumes de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 chávena (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de semolina
  • sal
  • pimenta
  • 2 ovos
  • 100g de queijo ralado
  • 5 chávenas (chá) de caldo de carne

Bolinhos de Queijo

Ferva o leite com a manteiga. Acrescente a semolina aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Deixe cozinhar em lume…

( 2 votos )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida