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490 receitas de Lume & ao Natural

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Ingredientes

1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Bolo de cenoura

Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5…

Star795
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Ingredientes

60 Mexilhões Grandes
2 Copos de Farinha
Para o panado:
1 Copo de Água de Farinha
1,5 Copos de Água de Cerveja
Sal q.b.
Para a fritura:
500ml de Óleo Vegetal

Mexilhões fritos (midye tava)

Retire as cascas, lave os mexilhões e retire-lhes o excesso de água. Passe os mexilhões na farinha. Para o panado,…

Joao Maurício
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Ingredientes

2kg Mexilhão Fresco
2l de Agua
1 folha Louro
Sal qb
2 Limões

Mexilhões cozidos

Colocar os Mexilhões em agua abundante e mexer bem. Deitar fora todos os mexilhões que vierem a tona. Limpar e…

Lion
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Ingredientes

50 ml de vinagre balsâmico branco
1-2 c/ sopa de sumo de limao
2 c/ cha de mostarda
80 ml + 2 c/ sopa de azeite
sal
pimenta
3 fatias de pao para torradas
1 dente de alho
1 cabeça (330 g) alface
100 g de bacon
40 g de queijo parmesao

Salada cesar com croutons

Bata o vinagre, sumo de limao e a mostarda com a batedeira ate ficar homogeneo, adicione gota a gota 80…

Picoquinha
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1 coelho
150g de toucinho fumado
1 ramo de coentros
1 cebola grande
1 ramo de salsa
1 folha de louro
4 dentes de alho
1 colher (sopa) cheia de banha
1,5 dl de azeite
sal
pimenta
vinho branco

Coelho Frito

Corte o coelho em bocados e tempere com os dentes de alho esmagados com sal e pimenta. Cubra com vinho…

Patyzinha89
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Ingredientes

575 g frango cozido e desfiado
250 g uvas brancas
3 c. sopa óleo
1 cebola(s) picada(s)
1 c. chá caril em pó
c. chá sal
1 Bolas pimenta preta moída
6 c. sopa maionese
sumo de 1/2 limão
c. chá mostarda francesa
talo aipo(s) picado(s)

Salada de frango de caril com uvas

1. Num pequeno tacho comece por aquecer 2 colheres desopa de óleo. De seguida junte a cebola e deixe cozer…

Petiscos.com
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Massa:
1 kg de farinha
200 gr de margarina derretida
1 pitada de sal fino
500 ml de vinho branco (pode ser necessário mais um pouco)
Recheio:
150 gr de miolo de amêndoa palitado
400 gr de açúcar
500 gr de puré de batata doce
1 colher de sobremesa de canela
1 limão pequeno (raspa)

Azevias de batata doce e amêndoa

Massa: Numa tigela coloque a farinha, a margarina, o sal e o vinho. Misture muito bem e amasse até que…

R.Piteca
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Ingredientes

150 gramas de filet mignon cortado em tiras
1 mamão papaia verde ralado em tiras
Suco de meio limão
1 colher de sopa rasa de açúcar
2 colheres de sopa de molho namplá, que é o caldo de peixe salgado (encontrado em mercearias de importados)
4 colheres de sopa de amendoim torrado e moído
4 colheres de sopa de camarão seco
Brotos de alface crespa e roxa
5 tomates cereja partidos ao meio
Cebolinha verde e molho de pimenta malagueta