Colocar o bacalhau num recipiente que tenha tampa. Levar ao lume uma panela com água, louro e 2 dentes de…
Tire as peles e os ossos ao frango e corte-o às tiras. Numa taça, misture o molho de soja com…
tempere a carne de vaca as tiras com: 3 dentes de alho picado sal louro e rege com vinho branco…
Cozem-se o chispe e a chouriça de sangue. À parte, leva-se ao lume, com o azeite, o toucinho cortado às…
Na véspera: Partir 1 frango aos bocadinhos e temperar de sal, pimenta, colorau e um pouco de vinho branco. Deixar…
1° Coloque numa frigideira grade o azeite em lume brando, salteie a cebola às rodelas e os dentes de alho…
Num tacho, colocam-se no fundo as batatas cortadas em rodelas. Sobre estas dispõe-se o tomate cortado em cubos com algum…
Numa panela refogue a cebola em rodelas, o alho francês em rodelas, o louro e depois acrescente o frango (cortado…
Colocar água e sal (q.b.) ao lume, quando esta ferver juntar o esparguete inteiro, quando fizer 10min desligar e deixar…
1. Cubra o pato com água e leve a cozinhar por 30 minutos juntamente comuma cebola inteira. Acrescente o vinho…
Refogar a cebola e o alho picados no azeite quente. Juntar a lula cortada em rodelas, o tomate, o tomilho,…
Ferva as sementes de coentro em azeite e tempere com sal e pimenta. Adicione os bifinhos de porco, deixe-os fiitar…