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Num tacho com a margarina colocam-se as cebolas às rodelas fininhas e fritam-se até ficarem transparentes. Junta-se a alface esfarrapada.…
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Prepara-se a lampreia e corta-se em postas finas que se colocam num tacho com todos os ingredientes. Leva-se este tacho…
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Tirar as pontas das aboborinhas, lavá-las, enxugá-las, cortá-las às fatias grossas, e a seguir aos palitos. Passá-las por farinha, eliminar…
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Temperar os bifes de atum, 2 ou 3 horas antes. Grelhar os bifes na chapa ou na brasa e reservar.…
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1. Descasque os dentes de alho e pique-os. Lave a salsa e pique finamente as folhas. 2. Aqueça numa panela…
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Numa frigideira alourei 3 dentes de alho picados numa mistura de azeite e margarina. Juntei 3 bifes de perú cortados…
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- Corte os legumes em pedaços pequenos. - Num tacho coloque os legumes, junte a água, sal, o ramo de…
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- Lave bem o coelho com vinho tinto. - Num tacho refogue a cebola, o tomate, o alho picadinho e…
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Corta-se o coelho aos bocados e faz-se uma marinada com vinho tinto, o alho, o louro, o sal e o…
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Corte os bifes às tirinhas e tempere com sal e pimenta. Leve uma frigideira ao lume com azeite, margarina e…
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Limpe a gordura dos vãos de costeletas. Descasque e corte os legumes e Salteie-os numa frigideira com azeite, alourando durante…
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Em uma panela grande, doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente os tomates picados e os 2 caldos…
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