4849 receitas de Lume

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 peras firmes
  • 1 cebola pequena
  • 2 xícaras de vinagre branco
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
  • ½ colher chá de canela em pó
  • 3 cravos-da-índia
  • 2 colheres (sopa) de uva passa branca
  • sal

Chutney de peras

Descasque as peras e corte em cubos pequenos. Pique a cebola e o pimentão. Coloque em uma panela o vinagre…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1,5 litro de água
  • 1/2 cabeça de porco
  • 250 gr de lentilhas
  • 1/2 couve lombarda
  • 1 alho françês
  • 2 cenouras
  • 2 batata
  • 2 nabos
  • fatias de pão saloio q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Sopa de Lentilhas

Coza a cabeça de porco. Junte as cenouras , os nabos, as batatas, o alho françês cortados aos quadradinhos, a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 Bifes de atum fresco
  • Para temperar o atum:
  • Alho picado
  • Sumo de limão
  • Sal
  • Molho:
  • 1dl de azeite
  • 3 colheres sopa de vinagre balsâmico
  • Sumo de 1/2 lima
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • Sal, pimenta

Bife de Atum Grelhado com Molho Cru…

Temperar os bifes de atum, 2 ou 3 horas antes. Grelhar os bifes na chapa ou na brasa e reservar.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g esparguete
  • 4 dente(s) de alho
  • 1 molho salsa
  • 4 Lt água
  • 1 c. chá óleo de girassol
  • 6 c. sopa azeite
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta branca moída

Esparguete com azeite e alho

1. Descasque os dentes de alho e pique-os. Lave a salsa e pique finamente as folhas. 2. Aqueça numa panela…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 dentes de alho
  • azeite
  • margarina
  • 3 bifes de perú
  • sal
  • pimenta
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de massa de pimentão.
  • 250 g de camarão descascado
  • 1 pacote de natas

Strogonnoff de Peru com Camarão

Numa frigideira alourei 3 dentes de alho picados numa mistura de azeite e margarina. Juntei 3 bifes de perú cortados…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1lata de grão cozido 800g
  • 3 cenouras
  • 1 alho francês pequeno
  • 2 cebolas
  • 1 courgette pequena
  • 1 raminho de salsa
  • azeite
  • rodelas de chouriço

Sopa de grão

- Corte os legumes em pedaços pequenos. - Num tacho coloque os legumes, junte a água, sal, o ramo de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Mais um prato muito tradicional, que sempre vi confeccionar na minha casa!Diz a minha mãe que o segredo para o arroz de coelho é o uso do vinho tinto!E eu sigo religiosamente!
  • 1 coelho partido aos pedaços
  • 2 copos de vinho tinto
  • sal
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola
  • 2 tomates médios
  • ervilhas de lata
  • azeite
  • 1/4 pimento vermelho
  • vinagre
  • 1 molhinho de salsa fresca

Arroz de coelho com ervilhas

- Lave bem o coelho com vinho tinto. - Num tacho refogue a cebola, o tomate, o alho picadinho e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 coelho
  • rodelas de chouriço qb
  • 2 cebolas médias
  • 1 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 folha de louro
  • 3 tomates (maduros)
  • vinho de tinto qb
  • sal
  • alho (qb)
  • picante (facultativo)

Coelho no tacho de Barro

Corta-se o coelho aos bocados e faz-se uma marinada com vinho tinto, o alho, o louro, o sal e o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 bifes
  • 1 lata de cogumelos grande
  • alhos
  • sal
  • pimenta
  • azeite
  • margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1dl de água morna

Bifinhos Cremosos

Corte os bifes às tirinhas e tempere com sal e pimenta. Leve uma frigideira ao lume com azeite, margarina e…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 vãos de borrego
  • 1 cebola grande
  • 1 tomate maduros
  • 1 alho francês
  • 1 cenoura
  • 2,5 dl de vinho tinto
  • 100 grs. de mel
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 1,5 dl de azeite
  • 0,5 dl de vinagre de vinho tinto
  • sal q.b.
  • pimenta branca moída na altura q.b.

Costeletas de Borrego com Mel e Alecrim

Limpe a gordura dos vãos de costeletas. Descasque e corte os legumes e Salteie-os numa frigideira com azeite, alourando durante…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola grande em cubinhos
  • 4 tomates bem maduros e em cubinhos
  • 2 dentes de alho amassados ou bem picadinhos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde
  • 1 lata de milho verde
  • 1 vidro (200 ml) de leite de coco
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • ½ pimentão amarelo em cubinhos
  • ½ pimentão verde em cubinhos
  • ¾ pacote de farinha de milho em flocos

Farofa úmida com Leite de Coco

Em uma panela grande, doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente os tomates picados e os 2 caldos…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Receita para 4-5 frascos de 200 ml cada
  • cerca de 600g groselha
  • cerca de 1,100g de framboesas
  • 1 pacote (500 g)super açúcar gelificante (3:1; para 1500 g de fruta)

Doce de framboesas & groselha

Lave,retire a groselha dos talos. Escorra e pese 500g de groselha. Escolha as framboesas,lave cuidadosamente e pese 1000 kg. Ponha…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida