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1-Coza o bacalhau em água temperada com sal. 2-Desfie o bacalhau e misture com a farinha ,o molho Béchamel, a…
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Derreta a manteiga e acrescente o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, sal e a pimenta. Cozinhe…
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Esprema os limões, misture sal e deixe o cação no líquido por 15 a 20 minutos. Coloque um pingo de…
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Bata todos os ingredientes no liquidificador.. Leve ao forno pré-aquecido até que enfiando um palito ele saia limpo. Aqui em…
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Cortar as asas de frango na junta, obtendo duas partes de cada asa. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Aqueça abundante…
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1. Comece por descascar as batatas, corte-as (ás rodelas, por exemplo) e frite-as. 2. Corte a cebola às rodelas e…
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- Temperar a maruca com sal, pimenta, sumo do limão e vinho, deixar marinar durante 30 min. - refogar a…
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1. Ponha o coloral já dissolvido em três colheres de azeite numa panela, de preferência de barro. 2. Junte o…
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Corte as costelas em pedaços iguais, frite até dourar e deixe a gordura. Coloque numa panela, junte a cerveja e…
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Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve. Corte a pimenta ao…
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Escalde as folhas de couve em água com sal durante 5 a 10 minutos. Depois de arrefecer, tire as 4…
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Cortar o cabrito (ou o borrego) em pedaços e temperar com vinho branco, sal e pimenta. Alourar na margarina bem…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
