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Leve a água ao lume num tacho enquanto corta a carne em pedaços. Quando a água estiver a ferver junte-lhe…
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Lavar e cortar as berinjelas ao meio. Salpicar sal, besuntar com óleo e grelhar durante 20 minutos. Cortar em fatias…
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Tempera-se o cherne com sal.Picam-se as cebolas e os alhos e levam-se ao lume com a margarina e o azeite.Junta-se…
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Coza as carnes com metade do chouriço, até estarem tenras, e claro, temperadas com sal. Coza a farinheira, com a…
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Lave bem os bivalves e reserve-os. esmague os dentes de alho e aloure-os no azeite. Junte os tomates cortados aos…
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Leve ao fogo uma panela com o vinagre, o açúcar e o sal até ferver. Retire do fogo e tampe…
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Lave os talos de 1 pé pequeno de salsão (escolha os mais novos), elimine as folhas e, com uma faca,…
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Numa frigideira (ou wok) com um fio de azeite refoga-se o alho francês. Acrescenta-se o caril e os cogumelos. Deixa-se…
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Corte os figos em pedaços, junte a água, o açúcar e o sumo de limão. Coloque a mistura num tacho…
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Põe-se uma panela ao lume a ferver. Deitam-se os ovos a cozer cerca de 15 minutos. Deixam-se arrefecer. Cortam-se em…
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Passa-se o fiambre, a carne e as bolachas de água e sal e sal na picadora. A esta massa juntam-se…
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Lavar as courgettes, tirar-lhes as pontas, cortá-las em fatias nos entido do comprimento e enxugá-las bem. Bater os ovos, num…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
