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Lave bem os bivalves e reserve-os. esmague os dentes de alho e aloure-os no azeite. Junte os tomates cortados aos…
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Cubra o bacalhau com água a ferver e reserve.
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Leve ao fogo uma panela com o vinagre, o açúcar e o sal até ferver. Retire do fogo e tampe…
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Lave os talos de 1 pé pequeno de salsão (escolha os mais novos), elimine as folhas e, com uma faca,…
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Numa frigideira (ou wok) com um fio de azeite refoga-se o alho francês. Acrescenta-se o caril e os cogumelos. Deixa-se…
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Corte os figos em pedaços, junte a água, o açúcar e o sumo de limão. Coloque a mistura num tacho…
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Põe-se uma panela ao lume a ferver. Deitam-se os ovos a cozer cerca de 15 minutos. Deixam-se arrefecer. Cortam-se em…
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Passa-se o fiambre, a carne e as bolachas de água e sal e sal na picadora. A esta massa juntam-se…
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Lavar as courgettes, tirar-lhes as pontas, cortá-las em fatias nos entido do comprimento e enxugá-las bem. Bater os ovos, num…
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lavar as batatas e cozê-las com pele em água levemente salgada; escorrê-las ainda um tanto rijas, pelá-las e cortá-las às…
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Prepare as costeletas como habitualmente e tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Deite a margarina numa frigideira grande,…
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Descasque lava e pique grosseiramente as batatas, e cebola e o alho. Faça um refogado num tacho e refogue em…
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