Ver Ingredientes
1- Demolhe atempadamente o bacalhau em agua. No dia, leve-o a cozer em 1,2 L de agua com a folha…
Ver Ingredientes
faça um refogado com a cebola, pimenta, oleo, knorr, colorau, deixe refogar um bocadinho ponha agua ate metado do tacho…
Ver Ingredientes
Na véspera num alguidar/tijela misture o vinho, o colorau, o louro, o sal, a pimenta, salsa e o alho. Adicione…
Ver Ingredientes
Limpe, lave e cozinhe a vagem numa panela com água e sal; reserve. Aqueça o óleo em uma frigideira, junte…
Ver Ingredientes
Desfiar e desossar o peru já assado. Cortar a cebola e picar os alhos e fritá-los numa frigideira, com um…
Ver Ingredientes
Coze-se o bacalhau com água durante 15 minutos. Depois de estar cozido parte-se às lascas. Numa tigela bate-se a farinha…
Ver Ingredientes
Num tacho alouram-se as cebolas cortadas aos quadrados, os alhos picados, a salsa, o louro e as gorduras. Deitam-se os…
Ver Ingredientes
Põe-se num tacho o meio litro de água com o açúcar e leva-se ao lume até ficar em ponto. Retira-se…
Ver Ingredientes
Temperam-se com sal grosso o coração e os bofes de porco, com um dia de antecedência. Faz-se um refogado com…
Ver Ingredientes
Amolecer os cogumelos em água morna, durante 30 minutos.Escorrê-los, espremê-los e picá-los. Levar ao lume o azeite com o alho;…
Ver Ingredientes
Numa taça batem-se muito bem as gemas com a clara. Junta-se 1/2 litro de leite e a maisena desfeita num…
Ver Ingredientes
Desfie o tamboril em pedaços pequeninos. À parte faça um molho branco espesso, com leite, manteiga, farinha, sal e pimenta,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
