Cozer as carnes em água com as cenouras, a couve, um dente de alho e uma cebola com os cravinhos…
Numa frigideira aqueça bem o azeite e deite-lhe as courgettes descascadas e cortadas em palitos pequenos (mas não muito finos)…
Demolhe o grão de bico durante cerca de 3 a 4 horas em várias águas. Retire o grão de bico…
1. Corte o toucinho em tirinhas e aloure-o na manteiga. 2. Junte o tomate picado, o pimento em tiras e…
1. Coloque uma fatia de presunto sobre cada bife de peru e por cima, disponha fatias de queijo feta. 2.…
Limpa-se a couve e corta-se aos pedaços. Pica-se a cenoura, põe-se tudo numa panela e também o feijão, alho picado,…
1° De véspera, deixar o feijão lavado de molho em água fria. Assim como as carnes defumadas. O nível da…
1-descasque e pique a cebola e o alho,corte o bacon em cubos,descasque a cenoura,limpe o aipo e corte tudo em…
Coza a massa em água com fio de azeite e temperada com sal durante cerca de 10 min e reserve.…
Num tacho colocar o azeite e a cebola e deixar alourar. Juntar o arroz e deixar fritar um pouco. Juntar…
1. Coze-se o feijão , e as gambas em tachos separados. 2. Entretanto , faz-se um refogado com a s…
1. Numa tigela misture a carne de porco com o ovo, o tomilho, os orégãos, o sal, a pimenta, o…