Aqueça o óleo e coloque as vagens de cardamomo, quando este começar a deitar cheiro e estalar coloque o alho…
Mistura-se e coze-se em banho maria, durante 10 minutos aproximadamente, o chocolate e o leite. Retira-se do lume e junta-se…
Põe-se a água numa panela com a manteiga e o sal e quando estiver a ferver tira-se a panela do…
Numa taça batem-se os ovos e junta-se o queijo parmesão ralado, o dente de alho moído, um pouco de água.…
Num tacho, leve ao lume o azeite e a cebola. Deixe refogar sem deixar alourar. Junte ao refogado os cogumelos…
Limpe os choquinhos. Ponha-os num tacho de barro juntamente com o azeite, o óleo, os alho com casca e pisados…
Tempera-se a carne com alho moído e um pouco de sal e pimenta. Entretanto, num tacho largo aquece-se o azeite…
1. Amanhar e lavar muito bem as cavalas. 2. Num tacho largo, onde o peixe possa caber numa só camada,…
Com algumas horas de antecedência faça as almondegas. Junte á carne picada o pão demolhado e bem espremido. - Desfaça…
- Num tacho aloure a cebola e o alho inteiro no azeite e junte o tomate limpo de pele e…
1. Faça um estufado com a cebola, os alhos, o pimento, as cabeças de lulas e o azeite. 2. Acrescente…
1. Leva-se o açúcar ao lume com 3 dl de água e deixa-se ferver até fazer ponto de fio (29º…