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Ponha o pão numa taça com água fria. Passe para um passador, esprema-o bem e deixe a escorrer. Num tacho,…
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Primeiro começe pela massa. Deite numa taça, a farinha, as gemas, tempere de sal e pimenta. Começe a amassar com…
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Torta: No copo da batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata na velocidade 2 durante cerca de 10…
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Refoga-se a cebola, o azeite, a carne. Tempera-se com louro, sal e pimenta. Deixa-se refogar durante cerca de 5 minutos.…
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Numa tigela junte os ovos com o açúcar e bata bem até duplicar de volume. Adicione o óleo, o iogurte,…
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Tempere as costeletas com vinho branco, sal, pimenta e alho esmagado. Descasque as batatas, corte-as em rodelas, nem muito grossas…
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Pique bem as cebolas e o alho, e faça o refogado juntamente com a salsa, enquanto isso vá fritando as…
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Bata os bifes com uma colher de pau para que fiquem mais tenros e reserve-os no frigorífico. Coza as batatas…
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Prepare a Massa: Numa tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga utilizando apenas as pontas dos dedos. Junte…
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- De véspera faça a marinada com os alhos, o vinho branco, o sumo de limão e a mostarda. -…
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1 - Tempere os bifes com sal e pimenta e leve a corar na manteiga até ganharem crosta em volta.…
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Massa: Juntar a farinha ao açúcar, adicionar a margarina amolecida e o ovo. Misturar tudo até obter uma massa tendível.…
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