Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Lume&Forno

2272 receitas de Lume&Forno

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 kg de mandioca cozida e espremida
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • sal, pimenta-do-reino e noz-moscada à gosto
  • 3 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • Recheio:
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • ½ kg de carne moída (patinho)
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 pimentas cambuci fatiadas
  • Suco de ½ limão
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • ½ xícara (chá) de coentro picado ou cheiro verde
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 2 bananas da terra fatiadas e grelhadas
  • 200g de queijo minas padrão em cubos pequenos
  • Para Pincelar:
  • 1 ovo batido
  • Parmesão para polvilhar

Torta de Mandioca com Carne Moída –…

Para a massa, coloque em uma tigela a mandioca, a margarina, o queijo e os ovos, misture bem e tempere…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Kg. Feijão encarnado ou preto
  • 250 g Carne de porco picada
  • 250 g Carne de vaca picada
  • 1/2 Chouriço de carne
  • 200 g Polpa de tomate
  • 100 g Molho picante de chili
  • 1 Cebola
  • 1 Folha de louro
  • 3 Dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Vinho Branco q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Chili especial de vaca e porco

Cozer o feijão normalmente e reservar. Faz-se um refogado com com o azeite, alho, cebola louro, quando estiver lourinho colocamos…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1kg de vitela para assar
  • Azeite q.b.
  • Sal, pimenta e colorau q.b.
  • 1 cebola
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres rasas de farinha
  • Caldo de carne
  • Conhaque ou brandy
  • Queijo ralado

Sela de vitela à Quinta de Luou

Depois de devidamente limpa e preparada, tempera-se a vitela com uma mistura de sal, pimenta, colorau e azeite, com a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de carne de siri ou caranguejo
  • 6 ovos
  • 2 cebolas médias
  • 1 tomate
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1/4 de xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de farinha de rosca
  • sal e pimenta-do-reino

Fritada de siri

Pique finamente 1 cebola, o alho e o pimentão. Coloque o óleo em uma frigideira e leve ao fogo, acrescente…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400gr de Tentáculos potas
  • 1 cebola
  • 2 folhas de louro (sem a parte central da folha)
  • 1 alho francês (só parte mais clara)
  • 6 dentes de alho
  • 1 colher de chá de gengibre fresco (raspa)
  • 1 colher café pimenta preta e verde moída na altura
  • azeite q.b
  • 1 colher de sobremesa de vinagre cidra
  • sal
  • coentros frescos
  • rodelas de limão

Tentáculos de pota

Lave e esfregue bem as potas. Coloque num tacho com pouquinha água, a cebola inteira e as folhas de louro.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Base:
  • 375g cereais Golden Grahms
  • 100g margarina girassol
  • Recheio:
  • 500ml iogurte natural
  • 2 dl natas frescas
  • 50g açúcar
  • 5 folhas gelatina
  • Cobertura:
  • Geleia de Amora

Cheesecake de Amora

Triture os cereais numa picadora, coloque-os numa taça e adicione a margarina amolecida, misture bem até formar uma mistura homogénea.…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250G DE MACARRÃO JÁ COZIDO
  • 1 COPO DE MOLHO DE TOMATE (RECEITA EM "MOLHOS")
  • QUEIJO PARA GRATINAR
  • 1 SALSICHA FRESCA
  • 2 NOZES DE MARGARINA
  • BACON CORTADO EM CUBINHOS

Massa de tomatada

Num pirex faz-se uma cama de massa. Sobre esta coloca-se o bacon cortado em pedacinhos, 2 nozes de margarina, a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4-5 tomates médios/grandes
  • 3 bifes médios de atum
  • 200 gr de bulgur
  • 150 gr de bróculo
  • 1/2 pimento vermelho
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 lima
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Louro
  • Oregãos frescos
  • Mangericão fresco

Tomates Recheados com Bulgur de Atum e…

Pré-aquecer o forno a 200º. Temperar o atum com sal, pimenta, sumo de lima e oregãos frescos. Reservar. Preparar os…

( 6 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • - 2 xícaras de chá de açúcar
  • - 1 xícara chá de leite
  • - 6 colheres de sopa (cheia) de chocolate em pó
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - 6 ovos

Bolo Molhado de Chocolate

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e volte a bater. Coloque a…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (420 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar (270 g)
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato
  • 1 pitada de sal
  • ½ xícara (chá) de óleo (9 colheres de sopa)
  • 1 ½ colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 3 ovos batidos misturados com 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
  • 1 cenoura grande ralada no ralo fino (1 xícara de chá cheia)
  • Para a cobertura de chocolate
  • 1 ½ xícara cheia (chá) de açúcar (270 g)
  • ½ xícara (chá) de manteiga sem sal (100 g)
  • ½ xícara (chá) de leite (120 ml)
  • ½ xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó (75 g)

Bolo Prático de Cenoura – Ana Maria…

Numa assadeira (35 cm X 24 cm X 5 altura), coloque 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 ½…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 125 gr manteiga
  • 1 cebola gd picada
  • 2 colheres de farinha
  • 1/2 cubo Maggi ( a não ser que seja um frango de capoeira...então dispensa-se o cubo)
  • 1 copo de vinho de Vinho do Porto bom
  • 1 lata de cogumelos laminados ( fica melhor se comprarmos os cogumelos inteiros, os laminarmos e os fritarmos nós)
  • Massa folhada
  • sal pimenta e açafrão

Frango à Francesa Velha

Coze-se o frango em bastante água com a cebola a cenoura e sal. (se for frango de capoeira abusar do…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • * 2 latas de Atum Grandes (Minipreço);
  • * 250 Gr de Miolo de Camarão (Minipreço)
  • * 1 colher de sopa de massa de Alho;
  • * 1 colher de sopa de massa de Pimentão;
  • * 1 colher de sopa de manteiga;
  • * 1 dl de Azeite;
  • * 2 cebolas médias;
  • * 3 ovos ;
  • * 250 / 300 gr de puré instantâneo;
  • * 1,25 Litro de Leite;
  • * 2 colheres de chá de farinha Maizena e um pouco de água fria;
  • * Noz Moscada a gosto.

EMPADÃO DE ATUM E CAMARÃO

Num tacho ferva o litro de leite com a manteiga e um pouco de noz moscada. Quando estiver a ferver,…

( 2 votos )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida