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1° Tempere o cabrito com sal, 2 folhas de louro partidas e 2 dentes de alho picado, reserve de um…
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1° Coloque um fio de azeite até cobrir o fundo do tacho adicione a cebola, e raminhos de salsa, deixe…
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1º Cortar a carne em pedaços, temperar com sal, a pimenta, o louro, o alho, o pimentão e o vinho,…
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1° Em uma frigideira derreter a manteiga. Fritar os camarões previamente temperados com sal e pimenta, em lume alto por…
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1º Numa panela com água leve o bacalhau a cozer, por +/- 10 minutos, retire e escorra, de seguida retire…
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Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e refogue o lombo até dourar. Junte com a carne moída…
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Coloque em uma panela a mandioca com o leite e leve ao fogo alto. Assim que levantar fervura, reduza o…
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Refogar a cebola e os alhos picados em um pouco de azeite, juntar o bacon e deixar alourar. Juntar o…
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Meta o Feijão Frade e o Atum num prato.
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Da massa: 1° Coloque a água, a margarina e o sal num tacho e ferva em lume alto. Quando começar…
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1° Colocar o azeite e os alhos com casca esmagados numa frigideira e refogar em lume brando cerca de 3…
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1° No dia anterior, lavar e arranjar o borrego. Cortar aos bocados. Fazer uma marinada com os ingredientes acima referidos…
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