454 receitas de Acompanhamentos

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Ingredientes
  • 1 massa de pizza
  • 1 embalagem de cogumelos
  • 1 polpa de tomate
  • 1 molho piri-piri
  • 1 cebola
  • 1 rolo da massa
  • queijo em fatias
  • queijo ralado
  • farinha para polvilhar
  • sal para temperar a gosto

Pizza duplex””

Estenda a massa sobre uma superficie ja polvilhada com farinha, estique com o rolo ate á medida desejada e de…

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Ingredientes
  • 500 g de cenoura em rodelas finas
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1/4 de colher (chá) de alecrim seco
  • 1/2 colher (sopa) de hortelã picada
  • sal a gosto
  • 1/4 de colher (chá) de manjericão seco
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Cenoura com ervas

Coloque a cenoura em uma fôrma refratária grande. À parte, misture os demais ingredientes e espalhe sobre a cenoura. Mexa…

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Ingredientes
  • 500 g de vagem tipo macarrão picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média ralada
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 200 g de champignon em lâminas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Vagem com champignon

Coloque todos os ingredientes, menos o suco de limão e a salsinha, em uma fôrma refratária grande; misture bem, tampe…

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Ingredientes
  • * 8 coxas de frango de desossadas
  • * Sal e pimenta do reino a gosto
  • * 2 dentes de alho amassados
  • * 150gr de salame moído
  • * 100gr de ricota
  • * 2 colheres de sopa de salsa picada
  • * 1 Lata de cerveja (preferência do cozinheiro)

Coxa de Festa

Tempere todas as coxas com sal, pimenta e com alho. Misture em uma tigela o salame, a ricota e a…

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Ingredientes
  • 1 cebola média ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 pacote de sopa ceme de cebola
  • 100 g de queijo mineiro ralado
  • 500 g de batata descascada e cortada em rodelas
  • 1 lata de atum
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Batata surpresa

Coloque as batatas em um refratário com 1/2 xícara (chá) de água, tampe e leve ao microondas em potência alta…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 150 g de presunto fatiado
  • pimenta-do-reino
  • noz-moscada
  • 1 maço de espinafre
  • 16 fatias de pão de fôrma
  • 8 ovos
  • 150 g de queijo emmenthal

Gratinado de espinafre

Coloque as fatias de pão de forma em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido para que dourem levemente, reserve.…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de medalhões de pescada Pescanova
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 3 courgetes
  • 1/4 abóbora
  • 4 cenouras
  • 1/2 pimento vermelho
  • Azeite
  • 1 chávena de arroz agulha
  • 2 chávenas de água a ferver
  • Polpa de Tomate
  • Vinho branco
  • Piripiri moído "Espiga"
  • Pimentão e Louro "Espiga"
  • Sésamo dourado Semente "Espiga"
  • 1 colher (café) Açafrão das Índias "Espiga"
  • Sal
  • Hortelã para decorar

Medalhões de pescada com legumes e arroz…

1. Descascar e cortar em cubos a abóbora, a courgete e a cenoura e reservar. 2. Retirar a pele e…

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  • No Inverno a pêra é um dos frutos que não faltam cá por casa, numa daquelas promoções de supermercado trouxe cerca de 4 quilos cá para casa. Como o Natal se aproximava decidi fazer uma compota de pêra. Que posso dizer fica muito bem com um queijinho e umas tostas ou pão fresquinho!
  • Ingredientes
  • 2 kg de pêras descascadas e cortadas em pedaçinhos muitos pequenos
  • 1 kg e meio de açúcar
  • 2 paus canela
  • 2 estrelas de anis

Compota de Pêra

Preparação Colocar as pêras cortadas em bocadinhos pequenos numa panela, juntar o açúcar, os paus de canela, as estrelas de…

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Ingredientes
  • 8 batatas descascadas e cozidas
  • 1 envelope de creme de batata com Bacon Knorr® (100 g)
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 litro de leite

Purê de batata especial

Passe as batatas, ainda quentes, pelo espremedor e transfira o purê obtido para a tigela da batedeira. Junte o creme…

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Ingredientes
  • • 2 Rolos de massa folhada;
  • • 2 Embalagens de patê de atum;
  • • 1 Ovo;
  • • Farinha q.b..

Folhadinhos de patê de atum

Comece por ligar o forno a 200ºC. entretanto, polvilhe uma mesa com um pouco de farinha e estenda a massa…

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Ingredientes
  • 2 Bifes de vaca ( pode ser porco, frango ou que vos apetecer)
  • 4 batatas
  • 1/2 couve lombarda pequena
  • 2 cenouras
  • sal qb
  • pimenta qb
  • alho qb
  • 1 folha de louro
  • azeite qb
  • 1 requeijão
  • 1 dente de alho
  • 1 ou 2 colheres de sopa de salsa picada
  • Sementes de sésamo qb

Batatas Recheadas com crosta de sésamo

Temperar os bifes com sal, pimenta e alho a gosto e reservar. Numa panela com água e sal, levamos as…

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Ingredientes
  • 1 frango do campo (cortar em 8 pedaços)
  • 1 trigo de cantos tipico de Padronelo (cortar em 8 fatias e tostar)
  • 100 ml de vinho branco
  • 100 ml de água
  • 20 ml de azeite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 2 gemas de ovos
  • sal q.b.
  • pimenta branca q.b.
  • salsa fresca q.b. (picada)

Frango de Fricassê com pão tostado

1° Em uma panela, juntar o azeite a cebola, os dentes de alho e a folha de louro, leve ao…

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