Ver Ingredientes
Coza o bacalhau e faça-o em lascas. Descasque as batatas, corte-as aos quadradinhos e frite-as em óleo, deixando-as brancas e…
Ver Ingredientes
Corte a parte branca dos alhos franceses em rodelas, lave muito bem e leve a estufar com 3 colheres de…
Ver Ingredientes
-Num tacho aloure cebola no azeite e junte o tomate sem pele nem sementes, aos cubos. Deixe apurar. Junte o…
Ver Ingredientes
Num tabuleiro que possa ir ao forno dispõe-se a cebola, a salsa, os alhos ligeiramente esmagados e os piri-piris picados.…
Ver Ingredientes
Pus a posta de bacalhau a descongelar dentro de leite quente com uma pitada de noz moscada enquanto refogava a…
Ver Ingredientes
1- Asse as postas de bacalhau na chapa ou na brasa, lentamente virando regularmente. 2- Coloque as batatas lavadas e…
Ver Ingredientes
Comece por cozer o bacalhau em água e um pouco de sal. Quando este estiver cozido retire da panela e…
Ver Ingredientes
1. Lava-se muito bem o bacalhau, tira-se a pele e põe-se de molho em água com o limão cortado às…
Ver Ingredientes
Lacar o bacalhau depois de demolhado e limpo de peles e espinhas. Preparar um puré de cenoura previamente cozidas na…
Ver Ingredientes
Cozinhar o bacalhau por 15 minutos (reserve) Cozinhar as batatas na mesma agua que cozinhou o bacalhau Em um refratario…
Ver Ingredientes
1 - Coza as batatas com a pele em água fervente temperada com sal e o louro, durante cerca de…
Ver Ingredientes
Desfie o bacalhau da Noruega. Refogue, no azeite, a cebola e o alho. Quando dourar junte a massa de tomate…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
