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Corte as batatas ao meio, lave e coza em água a ferver, temperada de sal, durante 20 minutos.
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Cozem-se as batatas em agua e sal e reduzem-se a puré. Num tacho deita-se azeite e coloca-se a cebola cortada…
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1. Lava-se muito bem o bacalhau, tira-se a pele e põe-se de molho em água com o limão cortado às…
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1. Deixe o bacalhau a descongelar. Depois desfie um pouco mais as lascas. 2. Corte as cebolas às rodelas, pique…
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1. Levar ao lume bastante água com 2 folhas de louro e 1 cebola com 3 cravinhos espetados. Quando ferver…
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1- Cozer os grelos, as batatas cortadas em rodelas não mto grossas, os ovos, e o bacalhau só com água…
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1- Coloque a massa folhada a descongelar a temperatura ambiente com pelo menos tres horas de antecedencia. Pique o bacalhau,…
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Faça uns papelotes em papel de alumínio, no fundo coloque a cebola ás rodelas e por cima o bacalhau. Por…
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Faço um refogado com a cebola e o alho até a cebola ficar transparente, junto-lhe o bacalhau desfiado limpo de…
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Aos poucos, frite a batata e a cenoura em óleo quente até que fiquem ligeiramente douradas. Deixe escorrer sobre papel…
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1- Descasque as batatas, corte-as em quartos, coza-os em água temperada de sal, depois escorra e passe no passevite. À…
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Coloque o bacalhau, previamente demolhado em água, de molho em leite. Coza o bacalhau no leite, com a pimenta, até…
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