Ver Ingredientes
Limpe o bacalhau de peles e espinhas e corte-o em pedaços. Envolva o bacalhau em farinha e disponha num pirex…
Ver Ingredientes
Numa panela com água e sal, cozinhe as batatas até ficarem bem macias (partindo de água fria sem sal). Retire…
Ver Ingredientes
Descascam-se as batatas e cortam-se aos palitos grossos e fritam-se mal em óleo. Desfia-se o bacalhau em filetes, sem pele…
Ver Ingredientes
Leve ao lume o leite com as postas do bacalhau, deixe ferver e desligue o lume. Descasque as cebolas, pique-as,…
Ver Ingredientes
1. Descascar as batatas e coze-las em agua com um pouco de sal; 2. Enquanto as batatas cozem, passe o…
Ver Ingredientes
Descasque as batatas e corte-as em batata palha. Lave-as e seque-as à medida que as for fritando em óleo quente.…
Ver Ingredientes
Cozinhe o bacalhau por 5 minutos em bastante água fervente. Reserve 3 xícaras da água do cozimento e desfie o…
Ver Ingredientes
Desfie o bacalhau Coloque em um pano de prato bem limpinho e enrole fazendo bola Com a mão esfregue, soque,…
Ver Ingredientes
Coza as batatas com pele e, depois de cozidas, retire a pele. Coza as postas de bacalhau, limpe de espinhas…
Ver Ingredientes
Coze-se o bacalhau durante aproximadamente 15 em água. Pica-se o bacalhau (quase desfeito). Num tacho deita-se o azeite e põe-se…
Ver Ingredientes
Comece por cozer as postas de bacalhau. Quando estas estiverem cozidas, deixe arrefecer um pouco e depois desfie-as. Reserve um…
Ver Ingredientes
Ferve-se o bacalhau com uma folhinha de louro e retire. Cozinhe as batatas na mesma água (em rodelas ou inteira…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
