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Coloque os pedaços de bacalhau em uma panela água fria, leve ao fogo e, quando levantar fervura, retire e escorra-os.…
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1 - Coza as batatas com a pele em água fervente temperada com sal e o louro, durante cerca de…
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Desfie o bacalhau da Noruega. Refogue, no azeite, a cebola e o alho. Quando dourar junte a massa de tomate…
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1. Deixe o bacalhau a descongelar. Depois desfie um pouco mais as lascas. 2. Corte as cebolas às rodelas, pique…
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1- Cozer os grelos, as batatas cortadas em rodelas não mto grossas, os ovos, e o bacalhau só com água…
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1. Desfiam-se as postas de bacalhau cru, sem ser demolhado, tirando-lhes as peles e as espinhas. 2. Lava-se o bacalhau…
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dar uma fervura ao bacalhau já partido. Num tacho colocar a cebola, o azeite, o tomate e o alho e…
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Deve colocar o bacalhau a descongelar antes de iniciar o prato. Coza os ovos. Depois corte-os às rodelas. Corte as…
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Coza o bacalhau,escorra-o e limpe-o de peles e espinhas. Triture o bacalhau. Numa tigela misture o arroz com os ovos…
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Peneire a farinha sobre a pedra da mesa e faça uma cova no centro. Coloque nela a margarina cortada em…
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- Coza o bacalhau primeiro. Depois de cozido deixe-o arrefecer e desfaça-o em lascas. - Lave e corte as batatas…
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Demolhar por vinte e quatro horas as postas de bacalhau, mudando a água várias vezes. Escorrê-las, depois de demolhadas, e…
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