2531 receitas de Carne

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • * 500 g Fígado de porco
  • * 3 Cebolas medias cortar as rodelas finas
  • * 3 Dentes de Alho picados
  • * 50 ml de Vinho Branco
  • * 1 folha Louro
  • * 25 ml de Vinagre Branco
  • * Sal q.b.
  • * Pimenta q.b.
  • * Azeite q.b.

Fígado de porco em cebolada

1° Deixe o fígado a marinar durante 3 horas, temperado com sal, pimenta, o louro, o alho picado, o vinho…

( 57 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 linguas de porco
  • 1 cebola media
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher ( sopa) de colorau( ou 1,5 dl de polpa de tomate)
  • 1 knorr de carne
  • 1,5 dl de azeite
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 cenoura ( não pús)
  • sal e pimenta q.b.

Lingua porco estufada

Escalde as linguas em água fervente e raspe-as, bem raspadinhas. Corte-as em rodelas e reserve. Num tacho, pique a cebola…

( 11 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 8 Bifanas;
  • • 8 Fatias de presunto;
  • • 2 Fatias grossas de queijo;
  • • 4 Tomates;
  • • 5 Colheres de sopa de vinho branco;
  • • 2 Colheres de sopa de azeite;
  • • 1 Fio de azeite;
  • • 1 Colher de sopa de orégãos secos;
  • • 1 Colher de chá de alho em pó;
  • • 1 Colher de chá de pimentão-doce;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Palitos.

Bifanas de porco enroladas com presunto

Bata muito bem as bifanas para ficarem bem finas, deite-as numa tigela, tempere-as com sal, pimenta, o alho em pó,…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 g de perna de borrego
  • 1 folha de louro
  • 1 cálice de aguardente
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 kg de batata
  • 1 c. (de sopa) de polpa de tomate
  • 1 tomate maduro
  • 1 cerveja
  • 1 raminho de poejos
  • Sal, pimenta, molho picante e azeite q.b.

Cataplana de borrego

1- Arranje a carne, retirando-lhe eventuais gorduras. Lave-a, corte-a em pedaços. Tempere-a com sal, pimenta e o louro. Regue depois…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 700g de bifinhos de lombo de porco
  • 2 cebolas médias
  • 3 dentes de alho
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta branca
  • 1 folha de louro
  • azeite
  • óleo (opcional)

Bifinhos de lombo de porco assados no…

1. corte as cebolas às rodelas e pique os dentes de alho para um tabuleiro; adicione o louro; 2. coloque…

( 50 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g carne de porco
  • 2 cebola(s)
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 c. sopa de massa de pimentão
  • 4 tomate(s)
  • 2 c. sopa banha
  • 1 kg amêijoa
  • coentros
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • 2 dl vinho branco
  • 1 folha(s) de louro
  • 2 cravinho (cravo-da-índia)
  • 2 dente(s) de alho

Carne de porco à Alentejana

1. Corte a carne em bocados pequenos. 2. Junte a massa de pimentão, o vinho branco, o louro, os cravinhos,…

( 8 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 Febras do lombo de porco cortadas finas
  • 3 Dentes de alho (laminados)
  • 2 Folhas de louro
  • 1 Colher de chá de pimentão doce em pó
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 1/4 chávena de vinho branco
  • 2 Colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 2 Colheres de sopa de margarina
  • 4 Carcaças

Bifanas à Vendas Novas

1° Bater as febras com um martelo de bifes para amaciar e tornar as bifanas o mais finas possível. 2°…

( 29 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800g costeletas de porco
  • 2 cebolas grandes
  • 4 dentes de alho
  • 200ml vinho branco
  • 50g azeite para fritar
  • 1 c. sopa vinagre de sidra
  • 1 c. chá paprika
  • 1 c. sopa concentrado de tomate
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Costeletas de Cebolada

Tempere as costeletas com os dentes de alho picados, a paprika, o vinho, sal e pimenta. Deixe marinar pelo menos…

( 11 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 quilo de entrecosto (em pedaços pequenos)
  • 1/2 chouriço de carne (rodelas)
  • Bacon
  • 200 gramas de massa penne
  • 1 lata pequena de feijão
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 decilitro de azeite
  • 1,5 decilitro de vinho branco
  • 1 decilitro de tomate triturado
  • Massa de pimentão
  • Sal e pimenta
  • 1 piri piri

Massa Guisada com Feijão e Entrecosto

Temperei a carne com alho pimenta, massa de pimentão e vinho branco e deixei a marinar durante cerca de uma…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - Meio quilo de carne para guisar
  • - 1 cebola pequena
  • - 2 dentes de alho
  • - Azeite q.b.
  • - 50g de bacon
  • - 1 folha de louro
  • - 250 ml de vinho branco (ou cerveja) q.b.
  • - 1 caldo knorr de carne
  • - Sal, Pimenta, Colorau q.b.
  • - 1 lata de tomate pelado
  • - 6 batatas pequenas
  • - 2 cenouras

Carne guisada fácil na panela de pressão

Pique a cebola e o alho. Corte a carne em cubos e tempere com sal, pimenta, colorau e o alho…

( 38 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 1,2 kg de borrego
  • - 400 g de ervilhas congeladas
  • - 400 g de cenourinhas congeladas
  • - 1 cebola
  • - 4 dentes de alho
  • - 0,5 dl de azeite
  • - 2 dl de vinho branco
  • - 1 lata pequena de tomate pelado
  • - 1 raminho de salsa
  • - Sal e pimenta q.b.

borrego com ervilhas

Limpe o borrego e corte-o em pedaços. Descasque a cebola e os alhos, pique-os e refogue-os no azeite. Junte-lhes a…

( 6 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 fio de azeite
  • 1/4 de cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 caldo Knorr para galinha
  • 6 bifes de frango
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de cogumelos laminados

Bifes de frango com natas e cogumelos

Faço um estrugido com cebola, alho, azeite e caldo Knorr. Corte os bifes ao pedaços e junte ao estrugido. Deixe…

( 22 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida