Corta-se o toucinho, pica-se o alho e esmagam-se os cravinhos da Índia.Forma-se uma pasta com estes ingredientes. Faz-se uns golpes…
Corta-se a vitela aos quadrados. Num tacho põe-se o óleo e a manteiga e quando estiver muito quente põem-se as…
Tempere os bifes com sal e pimenta. "Grelhe" os bifes no vaqueiro sem deixar que eles fiquem muito passados para…
1. Deixe descongelar bem os Nuguetes de Frango, frite-os e siva-os frios. 2. Acompanhe estes com uma salada mista de…
1. Comece por cortar os peitos de frango em tiras e tempere com o sal, a pimenta e os oregãos.…
Prepare uma papa com os dentes de alho, a massa de pimentão, o colorau e um fio de azeite e…
Lasque o frango, disponha num pirex e regue com o molho bechamel. Limpe os cogumelos e coza-os durante 5 minutos,…
Tempere as costeletas com sal e pimenta e frite-as em metade da manteiga juntamente com a cebola picada até tudo…
1- Lave os espargos.Descasque e corte as pontas grossas dos espargos brancos. Dos espargos verdes corte apenas as extremidades generosamente.Corte…
COZA OS OVOS E DESCASQUE-OS RESERVE NUMA FRIGIDEIRA DERRETA A MARGARINA E O AZEITE FRITE LIGEIRAMENTE OS BIFES COM SAL…
Parta os bifinhos em tiras, frite-os na manteiga com o alho e o louro. Desfaça a sopa de marisco nas…
Coloque o entrecosto num tabuleiro e tempere com todos os outros ingredientes, esfregue tudo muito bem no entrecosto e leve…