2531 receitas de Carne

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de costeletas
  • Óleo
  • Sal
  • Margarina
  • Alhos
  • Vinagre
  • Folha de Louro

Costeletas de porco fritas com molho

Tempere as costeletas com sal, alho, folha de louro e vinagre. De seguida deixe marinar durante 20m. Numa frigideira coloca-se…

( 14 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 0.5 galo caseiro
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Azeite q.b.
  • 1 knorr de galinha
  • 1 cenoura pequena
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 3 dl de vinho branco
  • 3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 colher de chá coentro & alho
  • Pimenta, sal e piripiri q.b.
  • 1 chávena de arroz
  • 0.5 chávena de ervilhas

Galo Guisado

1.Na panela de pressão, coloque a cebola e os alhos picados a refogar no azeite. Junte o louro e o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Costeletas
  • sal
  • pimenta
  • sumo de limão.
  • ovo
  • alho
  • salsa
  • pão ralado
  • fatias de presunto
  • fatias de queijo

Costeletas com presunto

Tempere as costeletas com sal, pimenta e sumo de limão. Bata o ovo, misture o alho, salsa, sal e pimenta.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500g de carne picada (vaca e porco)
  • 2 colheres de sopa de coentros frescos picados + para decorar
  • 1 colher de sobremesa de compota de malagueta
  • 5 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de tomate pelado (410g)
  • 2 folhas de louro
  • 350g de massa talharim
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • azeite q.b.

Talharim com mini almôndegas

Colocar a carne numa taça. Temperar de sal e pimenta, acrescentar os coentros, a compota de malagueta, o pão ralado…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 150g de Linguiça Picante Primor
  • 1 Dente de alho esmagado
  • 100ml de cerveja
  • 1 Colher de sopa de azeite
  • 1 Folha de louro
  • 1 Colher de chá de mostarda
  • Azeitonas pretas q.b.
  • Pickles q.b.
  • Sal q.b.

Pica pau Linguiça

Numa frigideira levar ao lume o azeite, o louro e o alho sem alourar demasiado. Juntar a Linguiça Picante Primor…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango
  • 1 pacote de natas dos pequenos
  • 1 pacote de sopa de cebola Knorr (em pó)

Frango com Natas

Corte o frango em pedaços pequenos como se fosse para guisar e coloque-os num tabuleiro. Espalhe a sopa de cebola…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 alheira
  • 1 maçã pequena
  • 1 base de massa folhada redonda
  • 1 ovo para pincelar
  • Sementes de papoila para decorar q.b.

Mini Croissants de Alheira e Maçã

Cortar a alheira em pedaços; descascar a maçã e ralar. Numa frigideira anti-aderente colocar a alheira e a maçã e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Carne picada de porco
  • Sal
  • pimenta
  • noz moscada
  • 1 ovo
  • salsa
  • espinafres
  • queijo
  • caldo knorr de porco
  • manteiga

Rolo de carne com queijo e espinafres

Amassei bem a carne e temperei com sal, pimenta e nos moscada, envolvi muito bem e depois juntei-lhe 1 ovo…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Frango inteiro
  • 1 Limão
  • Sal q.b.

Frango à paneleiro

Comece por arranjar um tabuleiro de ir ao forno de modo a caber o frango dentro. Pique o frango com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de filé (mignon, alcatra ou patinho) cortado em tiras finas temperadas com sal a gosto
  • 2 colheres(sopa)de manteiga
  • 1 cebola grande picada
  • 200 g de champignon laminado
  • 5 colheres(sopa)de molho inglês
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 5 colheres de (sopa) de catchup
  • 2 colheres(sopa)de mostarda
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher(sopa)de farinha de trigo dissolvida em 1 lata e meia de leite (utilize a mesma lata do creme de leite)

Estrogonofe de carne

Numa frigideira em fogo médio com manteiga, frite aos poucos o filé cortado em tiras finas, temperadas com sal a…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1.200 kg de cabrito (perna e costela)
  • 1 kg de batat
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres sopa de banha de porco
  • 1 dl de azeite
  • 3 dl de vinho branco
  • 2 colheres sopa de colorau
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 2 folhas de louro
  • Salsa q.b.
  • Sal q.b.
  • piri-pire q.b.

Cabrito Assado no Forno com Batatinhas

1° Preparar o cabrito, coloque em um alguidar tempere com sal, salsa, alhos picados e as folhas de louro partidas.…

( 14 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 750 gr de rins de novilho ou de vaca
  • 1 colher (sopa) bem cheia de banha
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 bom cálice de brandy
  • 125 gr de natas
  • 1 colher (café) de farinha maizena
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • sal e pimenta q.b.

Rins com Natas

Abra os rins, retire todos os canais e gorduras, lave-os muito bem e corte-os em pedaços pequeninos. Numa frigideira ou…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida