Receitas de Carne- Page 129 of 211 - Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Página Inicial > Carne

2531 receitas de Carne

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z

Ver Ingredientes

Ingredientes

5 Colheres Sopa Azeite
1 Cebola
2 Folhas Louro
2 Dentes Alho
5 Colheres de Sopa Polpa Tomate
Água QB
1 Dcl Vinho Branco
1 Couriço Corrente
1 Frango Caseiro Grande
3 Cenouras
250 Grs. Ervilhas
Sal, Pimenta e Piri-Piri QB
Molho Bechamel QB
Queijo Ralado QB
Massa Lasanha

Lasanha Caseira

Num tacho, colocar o azeite e estalar a cebola. Colocar o frango em pedaços e o chouriço e deixar alourar.…

Chef Chefinho
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

3 bifes peru cortados em tirinhas
- cogumelos frescos cortados a meio
- cubinhos bacon
- miolo de camarão cozido
- salsa picada

Bifinhos perú

Levei ao lume numa frigideira azeite e 3 alhos inteiros; coloquei a carne e temperei com sal, pimenta e um…

FatimaVicente
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 frango sem miúdos
1 limão
1 caldo Knorr de Galinha
1 folha de Louro (ou duas se for pequenina)
Azeite q.b.

Frango com Limão da Tita

Começa por descongelar o frango. É boa ideia deixá-lo de véspera no frigorífico, caso contrário vai descongelar durante a cozedura…

Fipinha
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

2 kg de pernil de porco sem osso
sal
pimenta-do-reino a gosto
1 colher de manjerona
1 colher (sopa) de alecrim
1 colher (sopa) de sálvia
1 colher (sopa) de tomilho
2 copos de água
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de conhaque ou vinho Xerez
1 colher (sopa) de fubá de milho

Pernil ao xerez

Amarrar o pernil com um barbante para dar forma arredondada. Temperar com o sal e a pimenta, a manjerona, o…

Glorinha
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 e 1/2 kg de carne seca
2 folhas de louro
2 colheres de sopa de azeite
sementes de colorau ou urucum
1 cebola graúda
1 pimentão verde
2 dentes de alho
1 colher de coentro picado
2 colheres de sopa de salsinha picada
100 g de bacon
Purê de mandioca:
600 g de mandioca cozida
1 gema
100 ml de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
sal e pimenta do reino
2 tomates

Carne seca com mandioca (tasajo con yuca)

Corte a carne seca em cubos, coloque de molho em água fria por 24 a 48 horas. Escorra, lave novamente…

Glorinha
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

4 filés de frango
200 g de abacaxi em cubinhos
2 colheres (sopa) de molho de soja
1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado sem açúcar
1/4 de xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de vinagre de maçã
2 colheres (sopa) de abacaxi diet
1 colher (sopa) de maisena
Recheio:
3 colheres (sopa) de ricota
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1 dente de alho amassado

Rolinhos de peito de frango com abacaxi

Coloque os filés entre dois pedaços de plástico e bata até deixá-los finos. Passe a ricota por uma peneira e…

Glorinha
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

500g de rojões de porco
250g de camarão pequeno congelado
Azeite
cebola
chouriço ou rodelas de chourição
3 tomates maduros
um pedaço de pimento verde
sal, pimentão doce em pó, uma folha de louro

Rojões de porco à moda da tasca

Cubra o fundo de um tacho inox com azeite e cebola picada. Ponha uma folha de louro e chouriço ou…

GraçaP
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

800 g de peito de peru sem pele
5 colheres (sopa) de nozes
100 g de toucinho defumado fatiado
2 folhas de louro
3 colheres (sopa) cheias de manteiga
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de mostarda
sal e pimenta do reino a gosto

Rocambole de peru com nozes

Abra o peito de peru como se fosse um bife grande. Se necessário, coloque sobre a carne uma folha de…

Jaciára
0 m

( 2 votos )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1,5kg de Carne de Novilho Picada
2 Fatias de Miolo de Pão
2 Dentes de Alho
2 Cebolas
1 Colher de Café de Pimentão
1 Colher de Café de Pimenta
1 Colher de Café de Cominhos
Sal q.b.

Almôndegas grelhadas (izgara köfte)

Mergulhe o pão em água durante 10 minutos, depois pressione entre os dedos da mão para retirar a água. Numa…

Joao Maurício
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 frango inteiro
4 dentes de alho
sal

Frango assado no espeto

Esmague 4 dentes de alho com sal , no almofariz. Esfregue o animal e uma hora depois, forno com ele…

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

favas
entrecosto ou toucinho entremeado (se for temperado de sal de véspera ainda melhor)
chouriço
Chouriço Negro ou morcela ou mouro ...enfim uma dessas coisa
cebola qb
ramo de cheiros com coentros
rama de alho

Favas à Moda do Ribatejo

Cobre-se o fundo do tacho com cebola picada, por cima colca-se a carne cortada em pedaços, e os enchidos cortados…

kotta
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

500 grs. de carne picada , 1 ovo p/ pincelar , 150 grs. de queijo , 150 grs. de fiambre , ½ pacote sopa de rabo de boi , 100 grs. vinho branco , 500 grs. de massa folhada, sal q.b.