Misturam-se todos os ingredientes na carne em cru e envolve-se tudo muito bem com as mãos. D+a-se-lhe a forma de…
Temperar a carne com sal, pimenta e o colorau, core-a em 0,5 dl de azeite até ganhar uma crosta em…
para a preparação da carne: primeira etapa é cortar os bifes em tiras não muito grossas, de seguida lavar os…
Refogue a cebola, os alhos picados e o pimento aos cubos no azeite. Depois coloque os pedaços de frango e…
Num recipiente, junte os seguintes ingredientes (1) e misture-os muito bem: 1 colher de sopa de: cominhos em pó 1…
colocar a cebola picada + alho picado + azeite + polpa tomate + piri-piri + carne e refogar com a…
Arranje o frango e coloque a cozer num pouco de água. Depois de cozido, desfie-o e reserve a água da…
Tempere os bifes com sal. Misture a cebola e os alhos picados, o pimeto ás tirinhas, os tomates picados, e…
Cortam-se os peitos de frango aos pedaços, livre de peles e de gordura e temperam-se com sal, 2 dentes de…
- De véspera faça a marinada com os alhos, o vinho branco, o sumo de limão e a mostarda. -…
Cortar o pão (cacete) por cima. Meter os cogumelos a salsicha, o milho e a batata palha. (e/ou outros ingredientes…
Forre a tarteira com a massa e pique o fundo com um garfo. Numa tigela misturem os ovos, as salcichas,…