Comprei um lombo e cortei,como dizia na receita em bocados ao qual enrolei bacon e prendi com linha. Passei por…
Unte uma forma lisa com manteiga e nela cole (fundo e à volta) rodelas de chouriço. Arrume camadas de fatias…
Põe-se tudo numa panela de pressão e leva-se 20 minutos ao lume, contando depois de levantar fervura.
Cortei as asinhas em 3 partes pelas articulações. Eliminei as pontas. Misturei os ingredientes todos numa tigela grande. Coloquei as…
Em uma tigela, coloque 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, a pimenta-do-reino e o sal. Amasse e tempere a…
Abra os filés de frango entre dois pedaços de filme plástico. Bata com um batedor de carne e tempere com…
Começa-se por refogar num tacho o frango com o azeite, a cebola picada, o chouriço às rodelas e o louro,…
Lave as bistecas, seque-as e transfira para uma tigela. Tempere com o sal defumado e a pimenta-do-reino. Reserve. Descasque as…
Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Bata no liquidificador a abobrinha, o ovo, o leite, a farinha de trigo,…
Temperar a costela com um pouco de sal. Picar a cebola e o alho, regar com um pouco de azeite…
Começa por retira a gordura em excesso do peito previamente descongelado (mantendo a pele). Faz cortes inclinados na pele e…
Começa-se por aquecer o Leite no micro-ondas e depois deita-se num pirex. Junta-se ao leite uma pitada de sal e…