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Preparação: Deite um pacote de sopa de cebola num tacho, juntamente com os pedaços de frango, e regue com cerveja…
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Retira-se a casca a uma das laranjas e reserva-se. Espreme-se as três laranjas e reserva-se o sumo. Corta-se a casca…
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Corte as fatias de bacon e o chouriço aos cubos. Dentro da cataplana aloure num fio de azeite o bacon…
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Num tacho faz-se um refogado com o azeite, a cebola, o tomate, o alho e o sal. Acrecenta-se o frango,…
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Corte o coelho e leve-o a refogar num tacho com as cebolas e os alhos picadinhos. Acrescente os tomates esmagados…
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Demolhar os cogumelos, escorrê-los bem, metê-los num tacho e juntar-lhes as salsichas e o toucinho picado, a trufe às tirinhas…
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Cortam-se os bifes em tiras e tempera-se com sal, pimenta e sumo de limão. Enrola-se 5 ou 6 tirinhas de…
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1º Em metade da farinha adicione o fermento, junte a água morna (37 ºC) com o sal, amasse. Acrescente a…
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1. Derreta a manteiga num tacho, juntar pó de caril, as cebolas e os alhos e fritar até estarem macios.…
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1. Numa cataplana ou num tacho, cortar várias cebolas às rodelas muito fininhas. 2. De seguida, deita-se azeite, margarina, bocadinhos…
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Grelhe o peito de frango depois de temperado com sal, pimenta e alho. Entretanto refogue a cebola com a manteiga…
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Limpe a carne e tempere com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. Frite ligeiramente a carne em…
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