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Barra-se o frango com margarina, tempera-se com sal e com o sumo de limão. Deixa-se por algum tempo. Unta-se um…
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Misturar tudo isto. Formar um rolo e cobrir com fatias de bacon fininhas. Colocar num tabuleiro, regar com um pouco…
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Abre a beringela ao meio e polvilha com um pouco de sal e rega com azeite. Vai ao forno a…
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Lave bem as moelas sob água corrente, limpe-as raspando a parte interna com uma faca. Lave as mandioquinhas, descasque-as e…
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Bata os escalopes entre 2 sacos de plástico, tempere com pouco sal e pimenta-do-reino. Coloque sobre cada escalope 1 folha…
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Coloque os filés entre dois pedaços de filme plástico. Bata cuidadosamente com um batedor de carne para que os filés…
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Amoleça os cogumelos em 150 ml de água morna. Numa frigideira, refogue a cebola na manteiga com o louro. Junte…
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Começa por cortar o frango em pedaços e coloca-os num tacho com azeite. Deixa-os fritar até que fiquem dourados... Retira…
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Na véspera num alguidar/tijela misture o vinho, o colorau, o louro, o sal, a pimenta, salsa e o alho. Adicione…
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Dentro de um copo alto e largo de plástico junte a farinha, o fermento, o sal q.b., o leite frio,…
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Desossar a pá do borrego. Picar juntamente o aipo, a salsa, o presunto e o alho, adicionar uma pitada de…
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Desosse e corte as costeletas às tiras. Tempere com pimenta, alho picado e vinho branco. Ponha no frigorífico durante 1…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
