Amoleça os cogumelos em 150 ml de água morna. Numa frigideira, refogue a cebola na manteiga com o louro. Junte…
Começa por cortar o frango em pedaços e coloca-os num tacho com azeite. Deixa-os fritar até que fiquem dourados... Retira…
Na véspera num alguidar/tijela misture o vinho, o colorau, o louro, o sal, a pimenta, salsa e o alho. Adicione…
Dentro de um copo alto e largo de plástico junte a farinha, o fermento, o sal q.b., o leite frio,…
Desossar a pá do borrego. Picar juntamente o aipo, a salsa, o presunto e o alho, adicionar uma pitada de…
Desosse e corte as costeletas às tiras. Tempere com pimenta, alho picado e vinho branco. Ponha no frigorífico durante 1…
1. Coloque os lombinhos num tacho e aloure-os com margarina em lume forte. Tempere com sal e pimenta. Reduza o…
Grelhe os bifes de frango numa frigideira antiaderente até ficarem dourados, depois de temperados com sal e pimenta. Entretanto coloque…
Tempere o frango com o sal e pimenta Refogue a cebola com o azeite e o bacon até alourar e…
Corte a salsicha em três partes iguais, dissolva o fermento no leite morno e reserve. Misture a batata, o ovo,…
Descasque e corte as cebolas as rodelas. Limpe, lave e corte os pimentos em colunas. Coloque as cebolas e os…
RETIRE A PELE ÁS ALHEIRAS COLOQUE-AS NUMA TAÇA FUNDA AMASSE-AS COM 1 OVO FAÇA UMAS BOLAS BATA OS OUTROS 2…