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Depois de limpo da pele, lava-se o frango e corta-se em pedaços de tamanho regular. Leva-se ao lume o óleo…
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Coza o feijão e aproveite a água. Coza a orelheira, os pés de porco e a dobrada e o toco…
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Colocar 3 ou 4 cebolas às rodelas no fundo da panela, alhos tb às rodelas, 1 folha louro, tiras de…
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Comece por ralar o pão seco (pode juntar ervas e alho) na picadora. Reserve. Rale de seguida o queijo da…
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Numa panela em fogo baixo coloque o azeite, a carne, a cebola ralada e o alho amassado. Mexa misturando todos…
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Lave os filés de frango, seque e coloque entre dois pedaços de filme plástico. Bata cuidadosamente com um batedor próprio…
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Cobri o fundo de um pirex com uma cama fôfa de rodelas de alho francês (só usei a parte branca).…
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e leve-o ao fogo até derreter. Junte o lombo moído e deixe fritar,…
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Derreta a manteiga em uma panela, acrescente a carne e deixe fritar por 15 minutos, ou até dourar. Em seguida,…
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Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, frite-os em uma panela com a manteiga até dourarem.…
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Na panela de pressão fazer um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e a salsa tudo bem picadinho.…
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Corta-se a carne em pequenos pedaços. De seguida, faz-se um refogado com a cebola bem picada e o azeite, até…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
