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Leva-se ao lume um tacho com um fundo de azeite. Cortam-se as cebolas em cubos e juntam-se ao azeite, deixando…
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Tempere com sal e pimenta a carne picada (porco ou vitela). Guarde numa taça. Deite os dentes de alho, a…
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Enquanto cozia as batatas grelhei os dois bifes de peru e depois desfiei-os em pedacinhos o mais pequenos possíveis. Juntei…
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Primeiro prepara-se o frango para assar, retirando o fígado do frango partindo aos bocadinhos. Esfrega-se o frango com sal. Cobre-se…
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Numa taça batem-se as gemas e junta-se a margarina, o leite e por fim a farinha com os fermentos. Quando…
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Passam-se as carnes pela máquina picadora, bem passadas. Juntam-se às carnes as gemas, a manteiga derretida, as azeitonas aos bocadinhos,…
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Numa frigideira faz-se um refogado com a cebola picadinha, um pouco de óleo e a margarina. À parte noutra frigideira…
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Mistura-se a farinha com os ovos e o leite, conhaque e a manteiga derretida. Deixa-se descansar pelo menos 1 hora.…
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1º Em uma panela cozer os peitos de frango em água temperada com sal e uma cebola por 15 minutos.…
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1. Prepare o Roti de Perú conforme indicado na embalagem do mesmo. 2. Para o molho, junte a maionese, a…
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1. Coza o pato com o presunto e o chouriço num caldo feito de cubos de galinha. Quando o pato…
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1. Tire a pele do frango, corte-o em pedaços e ponha-o num tacho. Regue com a cerveja, junte o pacote…
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