Coloque a manteiga num pirex e leve ao microondas na potência máxima por 2 minutos ou até derreter. Corte os…
Prepare o peito de vitela sem osso e tempere com sal, pimenta e sumo de limão, deixando marinar. Entretanto, prepare…
Descasque e pique a cebola e o alho finamente. Aqueça 2 c/ sopa de óleo numa panela e refogue a…
CORTE OS TOMATES PELO PÉ TIRANDO UMA RODELA PARA PODER COM A AJUDA DE UMA COLHER TIRAR AS SEMENTES DEIXANDO…
DÊ UNS GOLPES NA PARTE LATERAL DO OSSOBUCO PASSE-OS POR FARINHA FRITE-OS EM ÓLEO RESERVE NUM TACHO PREPARE UM REFOGADO…
Num tacho que possa ir ao forno aquecer o azeite. Juntar as codornizes inteiras e saltear um pouco. Juntar os…
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa até homogeneizar e leve ao frigorífico por 30 minutos. Aqueça uma panela…
Cobrir toda a peça de vitela com sal e pimenta preta. Aquecer azeite num tacho e alourar a cebola picada…
Colocar a galinha na água temperada com sal e pimenta-do-reino. Cozinhar por 2 a 3 horas. Se preferir usar panela…
1. Tempere o frango com o sal e a pimenta. 2. Refogue numa frigideira com óleo e cebola. 3. Acrescente…
De véspera, coloque o feijão numa vasilha e adicione água fria até uns 3 cm acima do feijão. Coloque as…
Prepare o frango e recheie-o com o oregão. Faça uma pasta com o alho, o colorau, a margarina, o sal…