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Pré-aquecer o forno a 200º Marinar o entrecosto durante 1 hora com azeite, sal, pimenta, malaguetas, sumo e raspas de…
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Lave os filés de frango, seque-os, corte em tiras não muito finas e reserve. Lave a erva-doce, retire as folhas…
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1. Descasque a cebola, lave-a e corte-a em pedacinhos muito pequenos. 2. Num tacho fundo, aqueça o azeite e junte-lhe…
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Tempere a carne com sal, pimenta, o colorau em pó e os alhos e piripiri. Misture. Adicione a folha de…
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Temperam-se os bifes de porco com sal, alho em pó e piri-piri, e deixa-se a tomar o gosto durante 1hora.…
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Num tacho de barro, ponha o coelho, os pimentos cortos em tiras, a cebola picada e os alhos picados. Regue…
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1- Misture a carne de vaca com a de porco num alguidar médio 2- Junte à carne, os cogumelos, a…
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Frite a carne num pouco de manteiga e reserve. Entretanto escalde em água fervente as folhas de lombardo. Coloque uma…
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- Amasse bem a carne com uma cebola e a salsa trituradas em puré.Junte o sal e os ovos e…
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Massa: Junte um pouco de água ao sal e dilua, assim é maís fácil de integrar com a massa Coloque…
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Preparação: Picar a cebola e o alho. Levar a refogar em lume brando com um pouco de azeite e bacon.…
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coza as moelas em água e reserve a água da cozedura. corte as moelas aos bocadinhos. num tacho leve a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
