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Coze-se a massa em água temperada de sal e uma colher de sopa de óleo. Aquecer o azeite e a…
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Bata por 2 minutos no processador o agrião com o azeite de oliva. Passe a mistura por uma peneira de…
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Tempere o chester de véspera. No liqüidificador bata todos os ingredientes. Coloque sobre o chester e deixe descansar por uma…
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Corte a carne de sertão, a cebola, o tomate e o pimentão. Ponha a carne em uma panela com água…
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Num tacho ponha o azeite, dois dentes de alho picados, as cebolas às rodelas, o tomate partido e o ramo…
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Aqueça o óleo numa frigideira e frite a cebola e o alho por 2 ou 3 minutos. Junte as costeletas…
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Coloque numa caçarola grande a cocha do carneiro com sal e pimenta a gosto regado com óleo de oliva, junte…
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Lave muito bem o joelho de porco e ponha-o de molho em água fria cerca de 1 hora. Limpe as…
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Limpe a carne e tire todas as gorduras à superfície. Pique grosseiramente a cebola, alho francês e alho. Junte todos…
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Primeiro rale a cenoura crua e separe corte o frango em pedaços e tempere com a cenoura ralada, alho picado,…
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Lave os filés de frango, seque-os, corte em tiras não muito finas e reserve. Lave a erva-doce, retire as folhas…
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1. Descasque a cebola, lave-a e corte-a em pedacinhos muito pequenos. 2. Num tacho fundo, aqueça o azeite e junte-lhe…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
