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Corte o coelho em pedaços e deixe-os sob água corrente por mais ou menos uma hora, depois enxugue-o bem. Coloque…
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Aqueça o forno a 180ºC. Faça golpes no pernil de carneiro. Corte tiras de casca de laranja e coloque dentro…
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Corte a carne em tiras finas e coloque numa taça. Misture numa tijela o alho, o piripiri, o sal e…
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Começe por temperar as costeletas com sal e pimenta. Escorra os pêssegos, reservando a calda. Numa frigideira, leve ao lume…
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Descascar a pêra e cortar em palitos. Abrir os peitos de frango, como se fosse um livro, mas sem os…
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Pré-aquecer o forno a 200º Marinar o entrecosto durante 1 hora com azeite, sal, pimenta, malaguetas, sumo e raspas de…
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Tempere as costeletas com os dentes de alho picados, a paprika, o vinho, sal e pimenta. Deixe marinar pelo menos…
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1- Tempere a carne com alho picado, o sumo de limão sal e o louro partido. Deixe tomar gosto por…
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Preparação: Cortar a carne (muito bem limpa de possíveis gordura e nervos), em cubos de três centímetros de lado, mais…
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Parta a cebola as rodelas e refogue com margarina, sempre em lume bem baixinho. Junte o frango já partido e…
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Num tacho de barro, ponha o coelho, os pimentos cortos em tiras, a cebola picada e os alhos picados. Regue…
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Tritura -se a cebola com sal e pimenta de seguida barra-se os bifes e, deixa se repousar por 10minutos. Frita…
