Dourar a cebola no óleo, acrescentar a carne moída e refogar em fogo alto, mexendo sempre, até secar. Juntar o…
Tempere os suprêmes de frango com sal, pimenta e o suco de limão. Deixe-os assim por 40 minutos. Depois, passe-os…
Tempere as chuletas do espinhaço com alho esmagado, sal e pimenta-do-reino. Coloque-as para fritar. Quando estiverem no ponto, junte as…
Vai ser necessário arranjar um tacho grande, de 10 lt. Picar a cebola em bocados grossos. Picar os alhos. Cortar…
1.Põem-se a fazer o hambúrguer.Quando estiver pronto põem-se no pão e deita-se a cebola, a maionese, o ketchup, o alface…
Com algumas horas de antecedência, coloque a carne cortada em pedaços a marinar com: o sumo e a raspa de…
Cortam-se (depois de descacadas) as cebolas em rodelas finas e deixam-se a alourar na mistura das 3 gorduras até ficarem…
Num tacho fiz um refogado com o azeite, a cebola e o alho picados. Adicionei a colher de sopa de…
Corte os bifes de perú em tiras pequenas e finas e tempere-as com sal, pimenta e 1 dente de alho,…
Recheio: Cozer a galinha com todos os ingredientes. A cebola e o alho são picadinhos. Fazer um raminho com a…
Misture os 8 primeiros ingredientes formando uma massa de carne moída. Unte uma forma de pizza com azeite e coloque…
Comece por desossar o entrecosto e esfregue-o com sal e 2 colh. de pimenta (preta e moída no almofariz). Ferva…