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Descasque e pique a cebola e o alho finamente. Aqueça 2 c/ sopa de óleo numa panela e refogue a…
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CORTE OS TOMATES PELO PÉ TIRANDO UMA RODELA PARA PODER COM A AJUDA DE UMA COLHER TIRAR AS SEMENTES DEIXANDO…
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DÊ UNS GOLPES NA PARTE LATERAL DO OSSOBUCO PASSE-OS POR FARINHA FRITE-OS EM ÓLEO RESERVE NUM TACHO PREPARE UM REFOGADO…
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Num tacho que possa ir ao forno aquecer o azeite. Juntar as codornizes inteiras e saltear um pouco. Juntar os…
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Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa até homogeneizar e leve ao frigorífico por 30 minutos. Aqueça uma panela…
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Cobrir toda a peça de vitela com sal e pimenta preta. Aquecer azeite num tacho e alourar a cebola picada…
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Colocar a galinha na água temperada com sal e pimenta-do-reino. Cozinhar por 2 a 3 horas. Se preferir usar panela…
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1. Tempere o frango com o sal e a pimenta. 2. Refogue numa frigideira com óleo e cebola. 3. Acrescente…
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De véspera, coloque o feijão numa vasilha e adicione água fria até uns 3 cm acima do feijão. Coloque as…
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Prepare o frango e recheie-o com o oregão. Faça uma pasta com o alho, o colorau, a margarina, o sal…
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Limpe o leitão (leitoa), divida-o ao meio ou em quartos e ponha os pedaços imersos em água fria para sair…
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Limpe o leitão e deixe-o algum tempo em vinha-de-alho, virando-o de vez em quando para que os temperos se impregnem…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
