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1. Numa tigela misture a carne de porco com o ovo, o tomilho, os orégãos, o sal, a pimenta, o…
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Retira-se a gordura dos escalopes e bate-se a carne levemente. Passa-se a carne por farinha, retirando-se depois a que estiver…
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-Colocar as carnes a cozer numa panela com água a ferver até ficarem tenras -Fazer um refogado com o azeite,…
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Uso bifes de perú não muito pequenos, mas finos. Coloco uma fatia de fiambre, sobre cada um e um ovo…
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- Tempere com antecedência a carne com alho e louro. - Numa frigideira coloque um fio de azeite e um…
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1. Numa frigideira junte a carne e a cebola muito picada, deixe fritar até a carne ficar escura e elimine…
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1. Corte o frango e tire os ossos. O prato será feito com peito e coxas. 2. Tempere com sal…
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Preparação: Uma pitada de sal na carne. Passar por ovo, pão ralado e fritar em óleo em temperatura média. Quando…
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tirar a pele à alheira e reservar. Temperar os bifes com sal, pimenta e ervas aromáticas. Colocar pedaços da alheira…
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Limpar e lavar as pernas de frango. Numa frigideira deitar um pouco de azeite, louro e a cebola cortada ao…
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- Num tacho aloure a cebola às rodelas com um dente de alho picado. - Junte o frango desfiado e…
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Frango cortado em pedaços, temperado com sumo de limão, raspas de limão e 1 cerveja, sal e piri-piri, deixar marinar…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
