Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Carne

2531 receitas de Carne

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lombo médio cortado em bifes
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média ralada
  • 2 berinjelas médias cortadas em cubos
  • 2 tomates médios, sem pele, cortados em cubos
  • 500 g de mussarela em fatias
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 caixinhas de molho de tomate
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Braciola de lombo com mussarela e berinjela

Coloque os bifes em uma tigela e tempere com 2 colheres (sopa) de óleo, sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em uma…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 600g. de peito de frango (usei 1kg) * 2 colheres (sopa) de manteiga (usei margarina) * 1 xícara (chá) de água * 2 dentes de alho amassados (acho que coloquei 4) * 1 lata de milho verde * 1 vidro de palmito, picado * 2 colheres (sopa) de salsinha * sal e pimenta a gosto (coloquei 2 colheres{café} de sal para temperar e + 1 colherinha durante o preparo) * 2 colheres (sopa) de caldo de limão (usei 1/2 limão)
  • Ingredientes do molho:
  • Molho:
  • 1/2 litro de leite * 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina * 1 pitada de noz moscada *2 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo * 200g. de queijo cremoso (usei um de bisnaga, da marca Sul Minas) * sal e pimenta a gosto

Frango com queijo cremoso

Modo de Fazer: Tempere o peito de frango com o alho, a pimenta, o sal e o caldo de limão.…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 bife(s) da vazia
  • 2 dl azeite
  • 2 dente(s) de alho
  • 2 fatias presunto
  • batata(s) cozida(s)
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Bife à portuguesa

1. Tempera-se o bife com sal e pimenta. 2. Numa frigideira, coloca-se o azeite e os dentes de alho previamente…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 PERDIZES
  • 3 CEBOLAS
  • 100g DE MANTEIGA
  • 2 DENTES DE ALHOS
  • 4 PACOTES DE NATAS
  • 2 LIMAS
  • SAL
  • PIMENTA

PERDIZ COM NATAS Á CHEFE

LIMPE AS PERDIZES TEMPERE DE SAL E PIMENTA COZA-AS EM MANTEIGA E COM AS CEBOLAS CORTADAS AOS QUARTOS E OS…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 fatias de fiambre com 1 dedo de espessura (1 por pessoa)
  • 6 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Mostarda
  • Pimenta
  • 1 limão

Bifes de Fiambre

Esmague os dentes de alho e aloure-os ligeiramente na margarina. Junte os bifes de fiambre e frite-os dos dois lados…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 Chispes cortados ao meio (o que dá 6 partes, convém ser sem a pata do animal e já agora sem pele)
  • 2 cebola
  • 1/2 cabeça de alhos
  • 2 latas pq. de tomate pelado
  • colorau q.b
  • 2 malaguetas
  • vinho branco q.b
  • azeite q.b
  • margarina q.b
  • 2 folhas de louro
  • Sal

Chispe no forno

Numa daquelas travessas grandes e altas de barro, faz-se uma "cama" com azeite, cebola às rodelas, alho cortado em lascas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • lombo de porco
  • 5 dentes de alho
  • 300 ml de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 100 ml de azeite
  • sal, pimenta q.b
  • batatinhas
  • 2 laranjas
  • 2 folhas de louro

Lombo de Porco com laranja e mel

coloque o lombo na assadeira. regue-o com sumo de uma laranja e reserve. tempere com louro, sal, e pimenta a…

( 6 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 fatias de peito de peru defumado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 8 ameixas sem caroço
  • 8 damascos secos
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 iogurte desnatado
  • folhas de alface
  • tomate cereja

Rolê de peru

Recheie cada fatia de peru com uma ameixa e um damasco; enrole e reserve. Misture a cebola com a salsinha,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de carne de vaca da perna
  • 500gr de cebola
  • 100gr de banha e margarina
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de colarau picante
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 dente de alho grande e pisado
  • 10gr de farinha (uma colher de sobremesa rasa)
  • 1/8 l de natas
  • 1/2 caldo de carne
  • Sal q.b
  • Ckummell q.b (o mesmo que cominhos)

Gulyas

Cortam-se (depois de descacadas) as cebolas em rodelas finas e deixam-se a alourar na mistura das 3 gorduras até ficarem…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango novo
  • 1 noz grande de manteiga
  • 1 ramo de sálvia
  • 1 ramo de rosmaninho
  • 1 cebolinha
  • uma pitada de tomilho
  • sal q.b.

Frango em Areia

Introduzir no frango um picado de sálvia, rosmaninho, cebolinha e tomilho, a noz de manteiga e uma pitada de sal.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 peito(s) de frango cozido(s) e desfiado(s)
  • 1 c. sopa manteiga
  • 1 cebola(s) picada(s)
  • 2 c. sopa mostarda
  • 2 c. sopa molho inglês
  • 2 c. sopa ketchup
  • 1 ch. chá cogumelo(s) picado(s)
  • ch. chá cogumelo(s) picado(s)
  • ch. chá polpa de tomate
  • ch. chá água
  • 250 g creme de leite sem soro

Strogonoff de frango

1. Numa panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, junte o frango, a mostarda, o molho inglês e o…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 colheres de sopa cebolinha verde picada
  • 1 colheres de sopa de vinho branco seco
  • 1 colheres de sopa de oregãos frescos
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • sal q.b.
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 embalagem de iogurte natural
  • ½ quilo de bifes de frango

Frango com molho de iogurte e ervas

Comece por temperar os bifes com sal a seu gosto e deixe tomar gosto durante cerca de 10 minutos. De…

( 5 votos )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida