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1. Numa panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, junte o frango, a mostarda, o molho inglês e o…
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Comece por temperar os bifes com sal a seu gosto e deixe tomar gosto durante cerca de 10 minutos. De…
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De véspera, prepara-se a pasta com que se vai barrar o lombo, colocando e triturando num robot de cozinha uma…
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Tempere as chuletas do espinhaço com alho esmagado, sal e pimenta-do-reino. Coloque-as para fritar. Quando estiverem no ponto, junte as…
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Cortam-se (depois de descacadas) as cebolas em rodelas finas e deixam-se a alourar na mistura das 3 gorduras até ficarem…
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Numa tijela dissolver a sopa de cebola / cogumelos com a cerveja. Num pirex colocar o frango já partido, deitar…
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Passe o lombo por água fria, ponha num pirex à larga, tempere com os ingredientes indicados, regue com um fio…
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Tempere o frango e refogue numa frigideira anti-aderente, com óleo e cebola. Acrescente a maçã, o abacaxi, o curry e…
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Pedir no talho os bifes de lombo de vaca redondos e altos, e ossos de tutano. Tempera-se com sal e…
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Num tacho põem-se os legumes cortados finos na manteiga. Junta-se a vitela e quando estiver bem dourada tempera-se de sal…
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1. Reserve uns frutos silvestres para enfeitar o prato, triture os restantes até obter um creme homogéneo, juntando-lhe em seguida…
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Tempere os bifes, de ambos os lados, com sal e pimenta e frite-os em lume forte com óleo e manteiga…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
