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Corte a carne em cubos pequenos e envolva-a bem em sal,pimenta,colorau,os dentes de alho picados,o vinho branco e a folha…
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Lave bem a leitoa. Misture a água, a cachaça e o suco de limão e passe por dentro da leitoa.…
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Bata um pouco os bifes, tempere com sal e reserve. Bata os ovos, tempere com sal a gosto. Passe os…
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Ligue o forno para ir aquecendo. Numa frigideira grande com um pouco de manteiga, frite a carne com a cebola,…
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Comece por derreter a manteiga, polvilhe com a farinha e deixe cozer, mas sem que adquira cor. Regue com o…
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Coza o frango em água e sal. Escorra e quando frio desfie. Aproveite a água da cozedura do frango para…
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Frite a carne num pouco de manteiga e reserve. Entretanto escalde em água fervente as folhas de lombardo. Coloque uma…
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- Amasse bem a carne com uma cebola e a salsa trituradas em puré.Junte o sal e os ovos e…
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Lave o filé, seque com toalha de papel e distribua na superfície a metade do manjericão. Amarre com um barbante…
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Misture o melado, mostarda, vinagre e catchup. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino e coloque em uma tigela. Acrescente…
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Na panela de pressão fazer um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e a salsa tudo bem picadinho.…
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Corte as bifanas em tiras e o chouriço em rodelas. Lave o pimento, corte-o ao meio, retire-lhe as pevides e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
