Unte um pirex com margarina. Coloque no fundo os espinafres já descongelados e escorridos. Deite por cima o frango esfiado.…
Temperar as coxinhas com o sal,colorau,alho e salsinha (deixe descansar 30 minutos ) Pegar as coxinhas passar no ovo e…
Numa frigideira deita-se o azeite e põe-se no lume. Enquanto aquece, tempere muito levemente os peitos de frango com sal…
1. Preparar o molho, misturando todos os ingredientes num recipiente. Envolver a carne neste preparado. Deixar a marinar durante alguns…
Cozer o frango com sal e uma folha de louro. Desfiar o frango e reservar. Saltear em azeite o alho…
Espalme os bifinhos e tempere-os com sal e pimenta. Numa frigideira leve ao lume a aquecer a manteiga, frite nela…
Tempere as febras, junte umas gotas de sumo de limão e reserve alguns minutos para tomarem gosto antes de as…
Temperar as costeletas de porco (ou lombo) com sal e pimenta. Colocar num tacho um pouco de azeite e alourar…
Retire a pele do peito de frango e com a ponta de uma faca abra-o mais um pouco. Coloque um…
Cubro o fundo de um tacho com azeite, bastante cebola picada, folha de louro e o chouriço às rodelas. Tapo…
Num tacho com água fervida coloque polpa de tomate, bastante de forma a ficar um molho espesso, adicione o piri-piri,…
1- Arranje o borrego, corte-o em pedaços e tempere-os com o vinho branco, o pimentão-doce e o sal. 2- Descasque…