Lave as uvas, abra-as ao meio, limpe-as de grainhas e reserve. Tempere os bifes de peru com sal e pimenta…
Pique duas chávenas de restos de frango e junte-lhes metade da base para o molho «Vaqueiro». Regue com uma chávena…
Tempera-se o frango cortado aos bocados com sal, limão e pimenta. Frita-se em óleo quente até ficar dourado. Junta-se a…
Refogue o peito de peru com óleo na frigideira, depois de temperado com sal e pimenta, até alourar. Transfira para…
Aqueça o forno a 180ºC. Faça golpes no pernil de carneiro. Corte tiras de casca de laranja e coloque dentro…
Descascar a pêra e cortar em palitos. Abrir os peitos de frango, como se fosse um livro, mas sem os…
Tempere as costeletas com os dentes de alho picados, a paprika, o vinho, sal e pimenta. Deixe marinar pelo menos…
*Cortar os peitos em tiras de 2cm. Misturar o iogurte com o sal, a lima, os coentros picados e as…
Parte-se o frango em pedaços peuqenos, o bacon em cubinhos e a chouriça em rodelas. Faz-se um refogado com o…
Por cima de uma camada de puré pus a carne, depois uma camada de fiambre fumado e outra de queijo,…
Preparação da Francesinha 1. Grelhe a linguiça e o bife. 2. Torre o pão. 3. Coloque uma fatia de pão,…
Coloque a carne picada numa tigela. De seguida pique 1º a cebola e os alhos e junte a carne picada,…