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Cozem-se as moelas sem sal durante mais ou menos 30 minutos até estarem bem cozidas. Depois de cozidas cortam-se aos…
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Num tacho, aloura-se o alho e a cebola no azeite, onde se coloca seguidamente a galinha a saltear. Tempera-se com…
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Fazer uma massa com o alho o louro o colorau o gindungo e uma colher de azeite, e fazer uma…
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Tempere os filés com o sal e a páprica e reserve na geladeira. Numa panela, leve ao fogo o caldo…
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Refogar em lume branco a curgete, o nabo, a cenoura, a cebola, a beringela e o alho previamente picados. Quando…
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E agora o melhor... por tudo no tacho até que o frango esteja tenrinho e já está!!
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1- Arranje a carne, corte-a em 8 pedaços, tempere-as com sal e pimenta e deixe repousar durante 30 minutos. 2-…
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Asse a carne de véspera. Corte-a em fatias. Salteie o presunto em margarina. Aqueça o molho Béchamel. Retire do lume…
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Limpe a perna de peru de gorduras, de-lhe alguns cortes de ambos os lados e prepare uma marinada com o…
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Num tacho faz-se um refogado com azeite,cebola e o toucinho picadinho. Assim que começar a ganhar côr junta-se o frango…
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Põe-se numa frigideira um pouco de manteiga e azeite, alhos em lâminas e põem-se os bifes a fritar. Tempera-se com…
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Corta-se o fígado em bifes que se põem numa tigela. Temperam-se com uma colher de azeite muito bom, sal, pimenta…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
