1. Picam-se a cebola e o alho e deitam-se no azeite. 2. Em seguida junta-se a carne picada para dourar…
Divida os filés ao meio e elimine as pontas. Pique a cebola, os pimentões e o alho. Coloque-os numa tigela,…
Numa frigideira (ou wok) com um fio de azeite refoga-se o alho francês. Acrescenta-se o caril e os cogumelos. Deixa-se…
Escalda-se o pão com água e leite, misturados em partes iguais. Num tacho põe-se algum azeite e um alho. Quando…
Tempere o lombo com sal, limão e pimenta. No dia seguinte derreta 100 gr de bacon e frite o lombo…
Bater os ovos com a farinha, o queijo ralado parmesão, a salsa picada e algumas colheres de leite; temperar com…
Lave muito bem o chispe, e ponha-o na panela de pressão, a cozer com água e sal durante 20 minutos.…
1. Derreta a manteiga numa caçarola com fundo pesado e aloure os pedaços de frango. Qnado estiverem bem louros, tempere…
1. Corte o entrecosto em pedaços e tempere de sal. 2. De seguida, refogue em azeite a Cebola e o…
1. Retiram-se os caroços às tâmaras e demolham-se com o vinho do Porto, juntamente com os alperces. 2. Dá-se um…
Limpe o pernil de gorduras, pele e nervos e tempere com sal e pimenta e disponha num pirex. Ferva o…
Coza as cenouras em água e sal até estarem tenras. Cozinhe as cebolas cortadas em gomos numa frigideira com manteiga…