1 escalope de vitela, de porco ou de perú por pessoa com cerca de 120 gr e cortada fina. Barrar…
Para a Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Para o Recheio: Aqueça o óleo…
Juntar os ovos com o óleo e mexer , juntar a farinha o leite intercalado, no fim juntar o fermento…
TEMPERAR AS COSTELETAS COM SAL, PIMENTA E ALHOS FATIADOS. NUMA FRIGIDEIRA COLOCAR O ÓLEO E FRITAR AS COSTELETAS. RETIRAR AS…
Cozer os espinafres, espremê-los bem e picá-los. Cozer e descascar os ovos. Bater a carne, temperá-la com um pouco de…
Abra o lombo de porco ao meio, na horizontal, e cubra-o com as fatias de presunto e de queijo. Enrole…
1. Bata os bifes, com o martelo de carne, de modo a que fiquem bem espalmados. 2. Tempere com sal…
Frite os escalopes em margarina com o lume forte e tempere-os a gosto com sal e pimenta. Retire a carne…
Tempere a carne com o piripiri em pó, sal e pimenta. Acrescente o pão ralado e o ovo batido e…
Tempere os escalopes com sal e pimenta, aloure-os na manteiga bem quente e disponha num tabuleiro de ir ao forno.…
Misture a casca de limão ralada, as alcaparras picadas, o queijo fresco e o açúcar e tempere com sal marinho…
Lave a couve flor e separe em rosinhas,leve a cozer em cerca de 1/2 l de agua a ferver temperada…