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Corte em bocadinhos as cabeças dos nabos e migue a rama dos mesmos em juliana. Meta numa panela com água…
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Derrete-se a manteiga com a farinha. Mexe-se muito bem para ligar, e deita-se o leite quente, mexendo constantemente para fazer…
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Numa saladeira, disponha os ingredientes da salada em camadas alternadas. Termine, decorando com rodelas de ovo cozido e o tomate…
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Confeção. 1) Juntar todos os ingredientes da redução num tacho e deixar reduzir até 8/10 em lume brando. 2) Numa…
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1. Misture o pão ralado e a fécula e batata com o líquido. Deixe a mistura ensopar durante 10 minutos.…
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Lave, limpe e corte o pepino ao meio e raspe as sementes. Corte o pepino as rodelas. Descasque a cebola,…
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Lave bem as batatas e coze-as por cerca de 15 min em tacho tapado. Entretanto lave e escorra os tomates…
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Aqueça uma frigideira grande em fogo alto e doure a linguiça. Reserve. Na mesma frigideira, aqueça o azeite e refogue…
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Lave as cenouras, pele-as e corte-as em rodelas grossas. Faça um refogado com a cebola bem picada, o azeite, o…
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No dia anterior colocar toda a carne em sal, para ficar bem conservada e gostosa. No dia da preparação, retirar…
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Coza o linguine num tacho com um pouco de água fervente e sal. Quando estiver quase cozido, adicione o açafrão…
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Parta o entrecosto em bocados pequenos Coloque num tacho de barro Se não tiver tacho em barro, coloque num wok…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
