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Descascam-se os pepinos com cuidado e cortam-se umas tampas. Cum cuidado e com uma colher tira-se a carne aos pepinos.…
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Começa por se deixar o feijão de molho de véspera. Numa panela em água coze-se o feijão, mas não se…
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1. Leve a lume forte um tacho com água. Quando começar a ferver, coloque o arroz e o sal, sem…
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1. Corte os abacates ao meio no sentido do comprimento, retire-lhes o caroço e descasque-os. Ponha o fruto numa tigela…
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Numa taça, comece por misturar a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Numa panela, misture a…
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Descasque e pique a chalotte. Leve um tacho ao lume e derreta 50g de manteiga e leve a chalotte com…
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Polha o feijao de molho bem coberto com agua de um dia para o outro e depois cozinhe o feijao…
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Num tacho coloque a água, o sal, os paus de canela, a margarina e a casca do limão. Assim que…
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Coloque numa panela as codornas, a cebola, o sal e 2 litros de água (o suficiente para cobrir as codornas,…
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Leve a ferver a água com o sal e um fio de azeite. Adicione o esparguete e mexa para separar…
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Para o risoto: Picar a chalota e o dente de alho. Levar a alourar. Juntar o arroz e envolver no…
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Prepare o arroz como de costume, retire do fogo e coloque numa tigela para arrefecer. Acrescente o ovo, o queijo…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
